Name: Салат А-ля крабовые палочки 90-х
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Крабовые палочки - 5 шт; Яйцо куриное - 3 шт; Морковь - 1 шт; Лук зеленый - 100 г; Фризе - 150 г; Горошек зеленый - 100 г; Кукуруза - 100 г; Соль - 100 г; Майонез - 5 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат А-ля крабовые палочки 90-х

1. Крабовые палочки - 5 шт

2. Яйцо куриное - 3 шт

3. Морковь - 1 шт

4. Лук зеленый - 100 г

5. Фризе - 150 г

6. Горошек зеленый - 100 г

7. Кукуруза - 100 г

8. Соль - 100 г

9. Майонез - 5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат А-ля крабовые палочки 90-х

1. Этап

Для достижения оптимального вкусового и визуального результата настоятельно советую соблюдать рекомендации по способу нарезки. Итак, тонкими длинными полосочками нарезаем крабовые палочки.

2. Этап

Так же тонкими полосочками нарезаем сваренные вкрутую яйца.

3. Этап

Натираем тонкими полосочками морковку.

4. Этап

Бланшируем в кипятке зеленый горошек 2 минуты, затем обдаем ледяной водой для сохранения цвета.

5. Этап

Промываем, обсушиваем и разбираем на веточки фризе. Настоятельно рекомендую использовать именно этот сорт, так как он наиболее оптимален для нашего салата по вкусу и внешнему виду.

1. Этап. Салат А-ля крабовые палочки 90-х: Промываем, обсушиваем и разбираем на веточки фризе. Настоятельно рекомендую использовать именно этот сорт, так как он наиболее оптимален для нашего салата по вкусу и внешнему виду.

6. Этап

Зеленый лук мелко нарезаем. Для тех, кто любит поострее, вместо зеленого лука можно использовать мелко нарезанный репчатый. Выкладываем всё нарезанное в блюдо, добавляем фризе, горошек, кукурузу, солим, если требуется (помним о солености майонеза).

1. Этап. Салат А-ля крабовые палочки 90-х: Зеленый лук мелко нарезаем. Для тех, кто любит поострее, вместо зеленого лука можно использовать мелко нарезанный репчатый. Выкладываем всё нарезанное в блюдо, добавляем фризе, горошек, кукурузу, солим, если требуется (помним о солености майонеза).

7. Этап

Добавляем майонез. Провансаль от "Махеевъ" замечательно подошел по-вкусу. Аккуратно перемешиваем движениями снизу вверх для сохранения структуры ингредиентов.

1. Этап. Салат А-ля крабовые палочки 90-х: Добавляем майонез. Провансаль от

8. Этап

И с удовольствием кушаем! Вот такой легкий, недорогой, незамысловатый, из доступных ингредиентов, но все же ностальгически приятный по вкусу салатик у меня получился! С наступающим Новым годом и приятного аппетита за новогодним столом!