Name: Салат А-ля крабовые палочки 90-х
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Крабовые палочки - 5 шт; Яйцо куриное - 3 шт; Морковь - 1 шт; Лук зеленый - 100 г; Фризе - 150 г; Горошек зеленый - 100 г; Кукуруза - 100 г; Соль - 100 г; Майонез - 5 ст. л.

Ингредиенты для - Салат А-ля крабовые палочки 90-х

1. Крабовые палочки 5 шт

2. Яйцо куриное 3 шт

3. Морковь 1 шт

4. Лук зеленый 100 г

5. Фризе 150 г

6. Горошек зеленый 100 г

7. Кукуруза 100 г

8. Соль 100 г

9. Майонез 5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат А-ля крабовые палочки 90-х

1 . Этап

Для достижения оптимального вкусового и визуального результата настоятельно советую соблюдать рекомендации по способу нарезки. Итак, тонкими длинными полосочками нарезаем крабовые палочки.

2 . Этап

Так же тонкими полосочками нарезаем сваренные вкрутую яйца.

3 . Этап

Натираем тонкими полосочками морковку.

4 . Этап

Бланшируем в кипятке зеленый горошек 2 минуты, затем обдаем ледяной водой для сохранения цвета.

5 . Этап

Промываем, обсушиваем и разбираем на веточки фризе. Настоятельно рекомендую использовать именно этот сорт, так как он наиболее оптимален для нашего салата по вкусу и внешнему виду.

1. Этап. Салат А-ля крабовые палочки 90-х: Промываем, обсушиваем и разбираем на веточки фризе. Настоятельно рекомендую использовать именно этот сорт, так как он наиболее оптимален для нашего салата по вкусу и внешнему виду.

6 . Этап

Зеленый лук мелко нарезаем. Для тех, кто любит поострее, вместо зеленого лука можно использовать мелко нарезанный репчатый. Выкладываем всё нарезанное в блюдо, добавляем фризе, горошек, кукурузу, солим, если требуется (помним о солености майонеза).

1. Этап. Салат А-ля крабовые палочки 90-х: Зеленый лук мелко нарезаем. Для тех, кто любит поострее, вместо зеленого лука можно использовать мелко нарезанный репчатый. Выкладываем всё нарезанное в блюдо, добавляем фризе, горошек, кукурузу, солим, если требуется (помним о солености майонеза).

7 . Этап

Добавляем майонез. Провансаль от "Махеевъ" замечательно подошел по-вкусу. Аккуратно перемешиваем движениями снизу вверх для сохранения структуры ингредиентов.

1. Этап. Салат А-ля крабовые палочки 90-х: Добавляем майонез. Провансаль от

8 . Этап

И с удовольствием кушаем! Вот такой легкий, недорогой, незамысловатый, из доступных ингредиентов, но все же ностальгически приятный по вкусу салатик у меня получился! С наступающим Новым годом и приятного аппетита за новогодним столом!