Name: Горячие бутерброды Оладьи
Yield: 1
Ingredients: Кефир - 200 мл; Яйцо куриное - 1 шт; Мука кукурузная - 1,5 ст. л.; Мука цельнозерновая - 1,5 ст. л.; Масло подсолнечное - 1,5 ст. л.; Соль - 1,5 ст. л.; Сахар - 1 ч. л.; Сода - 1 ч. л.; Сыр полутвердый - 100; Масло сливочное - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Горячие бутерброды Оладьи

1. Кефир 200 мл

2. Яйцо куриное 1 шт

3. Мука кукурузная 1,5 ст. л.

4. Мука цельнозерновая 1,5 ст. л.

5. Масло подсолнечное 1,5 ст. л.

6. Соль 1,5 ст. л.

7. Сахар 1 ч. л.

8. Сода 1 ч. л.

9. Сыр полутвердый 100

10. Масло сливочное 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Горячие бутерброды Оладьи

1 . Этап

Смешиваем кефир, яйцо, сахар и соль.

2 . Этап

Добавляем всю муку и хорошенько взбиваем. В таком виде тесто можно убрать на ночь в холодильник. А утром добавить соду, взбить, лить растительное масло еще раз взбить. Поставить сковороду смазанную небольшим количеством масла на разогрев.

1. Этап. Горячие бутерброды Оладьи: Добавляем всю муку и хорошенько взбиваем. В таком виде тесто можно убрать на ночь в холодильник. А утром добавить соду, взбить, лить растительное масло еще раз взбить. Поставить сковороду смазанную небольшим количеством масла на разогрев.

3 . Этап

Порезать сыр ломтиками толщиной примерно 3-4мм.

4 . Этап

Тесто на сковороду выкладываем по одной столовой ложке. Сковорода 24 см вмещает как раз 3 оладушка.

5 . Этап

На тарелку кладем один оладушек, сверху кусочек сыра и небольшой кусочек масла сливочного, потом второй оладушек со сковородки, снова сыр с маслом, накрываем третим и мажем маслом.

1. Этап. Горячие бутерброды Оладьи: На тарелку кладем один оладушек, сверху кусочек сыра и небольшой кусочек масла сливочного, потом второй оладушек со сковородки, снова сыр с маслом, накрываем третим и мажем маслом.

6 . Этап

Подаем к кофе или какао с молоком в горячем виде и кушаем с огромным аппетитом и удовольствием. Всего по этому рецепту получается 6 таких бутербродов.