Оладьи Полезный завтрак
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оладьи Полезный завтрак

Тесто
1. Гречневая мука 70 г
2. Мука цельнозерновая 70 г
3. Мука ржаная 70 г
4. Яйцо куриное 1 шт
5. Сахар 2 ст. л.
6. Груша 2 шт
7. Молоко 250 мл
8. Разрыхлитель теста 1 ч. л.
9. Масло сливочное 2 ст. л.
Соус
1. Масло сливочное 100 г
2. Мед 120 г

Как вкусно приготовить - Оладьи Полезный завтрак

1. Этап

Грушу очистите от кожуры, удалите семена и либо натрите на терке, либо взбейте блендером. Смешайте все ингредиенты для теста. Тесто получается достаточно густое. Можно печь как оладьи - на разогретом растительном масле. Я же воспользовалась сковородкой с керамическим покрытием и пекла без добавления масла. Тесто распределяем по сковороде. Поджариваем одну сторону до образования корочки, переворачиваем и жарим вторую сторону оладушка до готовности.

1. Этап. Оладьи Полезный завтрак: Грушу очистите от кожуры, удалите семена и либо натрите на терке, либо взбейте блендером. Смешайте все ингредиенты для теста. Тесто получается достаточно густое. Можно печь как оладьи - на разогретом растительном масле. Я же воспользовалась сковородкой с керамическим покрытием и пекла без добавления масла. Тесто распределяем по сковороде. Поджариваем одну сторону до образования корочки, переворачиваем и жарим вторую сторону оладушка до готовности.

2. Этап

Для соуса сливочное масло и мед нагреваем вместе, помешивая венчиком. При нагревании 2 этих продукта отлично соединяются друг с другом. Как только все смешалось - соус готов.

1. Этап. Оладьи Полезный завтрак: Для соуса сливочное масло и мед нагреваем вместе, помешивая венчиком. При нагревании 2 этих продукта отлично соединяются друг с другом. Как только все смешалось - соус готов.

3. Этап

У меня получилось 7 больших оладьев-панкейков.

1. Этап. Оладьи Полезный завтрак: У меня получилось 7 больших оладьев-панкейков.

4. Этап

Подаем их с соусом! Очень вкусно и сытно! Приятного всем аппетита!!!

1. Этап. Оладьи Полезный завтрак: Подаем их с соусом! Очень вкусно и сытно! Приятного всем аппетита!!!