Ингредиенты для - Сливочная овсяная каша Школьные годы
Как вкусно приготовить - Сливочная овсяная каша Школьные годы
1 . Этап
Для приготовления каши берём хлопья овсяные "Геркулес" традиционный от "Мистраль".
2 . Этап
Можно варить кашу на плите. Залить хлопья сливками и молоком, добавить соль, довести до кипения и варить при помешивании 5 минут. Но я упрощаю процесс, варю всегда овсянку в микроволновке, 5 минут при мощности 800 ватт.
3 . Этап
Обязательно для аромата добавляем стручок ванили.
4 . Этап
Пока варится овсянка, берём любые фрукты или ягоды по желанию: яблоки, груши, персики, сливы, нектарины, абрикосы. Я взяла на этот раз яблоки и груши, фрукты должны быть спелые, но не перезрелые. Шкурку не чистим, только удаляем сердцевину и нарезаем сегментами.
5 . Этап
В сковороде или сотейнике нагреваем сливочное масло и коричневый сахар.
6 . Этап
Кладём порезанные фрукты и помешивая карамелизируем пару минут.
7 . Этап
Сироп должен стать тягучим.
8 . Этап
Тем временем каша уже готова, она должна быть нежной кремовой текстуры. Кладём кашу в тарелку.
9 . Этап
Сверху кладём фрукты и поливаем всё сиропом.
10 . Этап
Подаём сразу горячей. Приятного аппетита и хорошего Вам дня!