Соус для котлет

1 . Этап

Жарите ваши любимые котлетки и перекладываете их в мисочку.

2 . Этап

В той же сковородке, где жарились котлеты, обжариваем лук, нарезанный четверть-кольцами

3 . Этап

Разводим томатную пасту водой и добавляем в жарившийся лук.

4 . Этап

Доводим до кипения.

5 . Этап

Давим чеснок.

6 . Этап

Добавляем сахар. Желательно попробовать, чтобы не было кисло. Если сахара мало, добавьте еще немного.

7 . Этап

Добавляем хмели-сунели. И не забудьте посолить.

8 . Этап

Режем зелень.

9 . Этап

Кидаем ее в соус. Перемешиваем.

10 . Этап

И готовый горячий соус выливаем на котлеты.

11 . Этап

Приятного аппетита!