Соус для котлет

1. Этап

Жарите ваши любимые котлетки и перекладываете их в мисочку.

2. Этап

В той же сковородке, где жарились котлеты, обжариваем лук, нарезанный четверть-кольцами

3. Этап

Разводим томатную пасту водой и добавляем в жарившийся лук.

4. Этап

Доводим до кипения.

5. Этап

Давим чеснок.

6. Этап

Добавляем сахар. Желательно попробовать, чтобы не было кисло. Если сахара мало, добавьте еще немного.

7. Этап

Добавляем хмели-сунели. И не забудьте посолить.

8. Этап

Режем зелень.

9. Этап

Кидаем ее в соус. Перемешиваем.

10. Этап

И готовый горячий соус выливаем на котлеты.

11. Этап

Приятного аппетита!