Информация о рецепте
Ингредиенты для - Негр в пене
Как вкусно приготовить - Негр в пене
1. Этап
1 стакан сахара, 3 яйца и 1 стакан сметаны хорошо взбить.
2. Этап
Добавить 1 стакан варенья, взбить. Я использовала смородиновое.
3. Этап
Засыпать 2 стакана муки, щепотку соли и 1 столовую ложку соды, гашеной уксусом. Взбить. Выпечь из этого теста два коржа. У меня уходит примерно 30 минут при 180 градусах. Остывшие коржи пропитать любым сиропом и смазать кремом из трёх стаканов сметаны и 1 стакана сахара.
4. Этап
Коржи соединить. Весь тортик я обильно смазываю творожной массой. Оставить на 3-4 часа в холодном месте.
5. Этап
И наш негритёнок в пене готов. Приятного чаепития!
