Ингредиенты для - Закусочные пирожки-бутерброды
Как вкусно приготовить - Закусочные пирожки-бутерброды
1 . Этап
Замесить тесто из указанных ингредиентов. Накрыть полотенцем, дать подойти в теплом месте без сквозняков.
2 . Этап
Тесто разделить на кусочки размером с грецкий орех. Подкатать каждый кусочек в шарик.
3 . Этап
Ну и начнем колдовать с начинкой. Здесь уже как ваша фантазия подскажет. Но в основе у нас будут плавленые сырные треугольники, разрезанные по горизонтали пополам. Я решила использовать в начинку те же продукты, что входят в состав сыра. Тесто раскатать в кружочек, выложить сырный треугольник.
4 . Этап
На сыр с томатами и базиликом я положила по кусочку вяленого томата.
5 . Этап
Ну и по листику базилика сверху.
6 . Этап
Сформировать небольшие треугольные пирожки.
7 . Этап
Во вторую начинку с сыром с беконом у меня пошел бекон, нарезанный на небольшие полоски.
8 . Этап
И сверху я добавила песто. Но вполне можно без него. Мне показалось, что так будет интереснее.
9 . Этап
На грибные треугольнички я положила по кусочку сушеных белых грибов. Не замачивала. Они отлично приготовились при выпечке и дали восхитительный аромат.
10 . Этап
Сформированные и немного подошедшие пирожки я смазала желтком, смешанным со сливками, и посыпала черным и белым кунжутом. Выпекать в хорошо прогретой духовке около 15-20 минут. Последние пару минут можно включить конвекцию. Ну и наслаждаемся, удивляемся, всех угощаем.