Ингредиенты для - Салат с нутом, овощами и пряной заправкой
Как вкусно приготовить - Салат с нутом, овощами и пряной заправкой
1. Этап
Сам по себе салат готовится за считанные минуты. Единственная проблема, что нут нужно замочить заранее, лучше на ночь, и варить по инструкции на упаковке 50-60 минут.
2. Этап
Красный лук режем тонкими кольцами, чеснок мелкими кубиками.
3. Этап
Делаем заправку. Растираем сухие травы: майоран, базилик и чабер с солью, добавляем яблочный уксус и подсолнечное масло "Олейна".
4. Этап
Заливаем заправкой нарезанный лук и чеснок и отставляем мариноваться.
5. Этап
Овощи моем, чистим. Помидоры черри разрезаем пополам, черешковый сельдерей и болгарский перец (у меня жёлтый) тонкими полосками, огурец полукольцами.
6. Этап
Добавляем к остывшему нуту нарезанные овощи и лук с чесноком и заправкой.
7. Этап
Также добавляем мелко рубленный укроп и зелёный лук, посыпаем свежемолотой смесью перцев, перемешиваем.
8. Этап
Подаём салат. Приятного аппетита!
