Блины с кипятком

1 . Этап

В глубокой миске взбейте вместе яйца с солью и сахаром до растворения последнего.

2 . Этап

Затем к полученной смеси влейте молоко.

3 . Этап

Далее просейте в смесь муку.

4 . Этап

Также просейте крахмал и постоянно мешайте тесто.

5 . Этап

Затем масло растопите, добавьте его в тесто, перемешайте.

6 . Этап

В конце влейте крутой кипяток, замешайте жидкое тесто. Оставьте его на 20-30 минут при комнатной температуре.

7 . Этап

Обжарьте блины на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Масло добавьте в сковороду только вначале жарки. Приятного чаепития!