Блины с кипятком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блины с кипятком

1. Молоко - 400 миллилитров
2. Кипяток - 400 миллилитров
3. Мука - 1 стакан
4. Крахмал картофельный - 1 стакан
5. Масло сливочное - 50 грамм
6. Яйцо - 2 штуки
7. Сахар - 2 ст. ложки
8. Соль - 0,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Блины с кипятком

1. Этап

В глубокой миске взбейте вместе яйца с солью и сахаром до растворения последнего.

1. Этап. Блины с кипятком: В глубокой миске взбейте вместе яйца с солью и сахаром до растворения последнего.

2. Этап

Затем к полученной смеси влейте молоко.

1. Этап. Блины с кипятком: Затем к полученной смеси влейте молоко.

3. Этап

Далее просейте в смесь муку.

1. Этап. Блины с кипятком: Далее просейте в смесь муку.

4. Этап

Также просейте крахмал и постоянно мешайте тесто.

1. Этап. Блины с кипятком: Также просейте крахмал и постоянно мешайте тесто.

5. Этап

Затем масло растопите, добавьте его в тесто, перемешайте.

1. Этап. Блины с кипятком: Затем масло растопите, добавьте его в тесто, перемешайте.

6. Этап

В конце влейте крутой кипяток, замешайте жидкое тесто. Оставьте его на 20-30 минут при комнатной температуре.

1. Этап. Блины с кипятком: В конце влейте крутой кипяток, замешайте жидкое тесто. Оставьте его на 20-30 минут при комнатной температуре.

7. Этап

Обжарьте блины на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Масло добавьте в сковороду только вначале жарки. Приятного чаепития!

1. Этап. Блины с кипятком: Обжарьте блины на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Масло добавьте в сковороду только вначале жарки. Приятного чаепития!