Name: Овощное рагу с куриным фаршем
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 1
Ingredients: Картофель - 300 г; Тыква - 300 г; Лук репчатый - 1 шт; Брокколи - 300 г; Пекинская капуста - 200 г; Куриный фарш - 700 г; Масло оливковое - 3 ст. л.; Шампиньоны - 100 г; Помидор - 2 шт; Зелень - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец душистый - по вкусу; Специи - по вкусу

Ингредиенты для - Овощное рагу с куриным фаршем

1. Картофель 300 г

2. Тыква 300 г

3. Лук репчатый 1 шт

4. Брокколи 300 г

5. Пекинская капуста 200 г

6. Куриный фарш 700 г

7. Масло оливковое 3 ст. л.

8. Шампиньоны 100 г

9. Помидор 2 шт

10. Зелень по вкусу

11. Соль по вкусу

12. Перец душистый по вкусу

13. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Овощное рагу с куриным фаршем

1 . Этап

Репчатый лук очистить, помыть и мелко нарезать. На оливковом масле пассировать лук до мягкости, затем добавить куриный фарш и хорошо помешивая обжарить до готовности.

2 . Этап

Картофель и тыкву очистить, помыть и нарезать кубиками. Сложить в чашу мультиварки и выставить программу тушение, на 1 час.

1. Этап. Овощное рагу с куриным фаршем: Картофель и тыкву очистить, помыть и нарезать кубиками. Сложить в чашу мультиварки и выставить программу тушение, на 1 час.

3 . Этап

Через 20 минут добавить нарезанную брокколи и пекинскую капусту, перемешать и тушить далее.

4 . Этап

Еще через 15 минут добавить нарезанные дольками шампиньоны и помидоры. Снова перемешать и тушить далее.

5 . Этап

За 10 минут до готовности, в чашу мультиварки добавить куриный фарш с луком и рубленную зелень. Посолить и поперчить по вкусу, добавить специи. По истечении программы, рагу готово.