Ингредиенты для - Курица с сушеными грибами
Как вкусно приготовить - Курица с сушеными грибами
1 . Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления курицы с сушеными грибами. Сухие грибы замочите на 5 часов в холодной воде.
2 . Этап
Курицу, у меня куриная грудка, порежьте на порционные куски и выложите в миску. Курицу посолите, поперчите, добавьте аджику, мелко резаный чеснок и сухой базилик.
3 . Этап
Добавьте в миску с курицей сметану и перемешайте.
4 . Этап
Миску с курицей накройте крышкой и уберите в холодильник для маринования на 6 часов.
5 . Этап
Замоченные грибы промойте, залейте чистой водой и варите на среднем огне в течение 30 минут после закипания. Слейте отвар, а грибы нарежьте соломкой, добавьте к курице.
6 . Этап
Курицу и грибы перемешайте, выложите в форму для запекания. Накройте форму фольгой для запекания и готовьте в духовке в течение 40 минут при температуре 180 градусов.
7 . Этап
Сыр натрите на средней терке и посыпьте поверх курицы с грибами.
8 . Этап
Верните форму с курицей и грибами в духовку и запекайте еще 10-15 минут, до желаемой корочки. Спустя время извлеките форму с готовой курицей и сразу подавайте к столу.
9 . Этап
Приятного аппетита!