Name: Курица с сушеными грибами
Prep time: 7 h
Cook time: 7 h
Yield: 4
Ingredients: Курица - 500 грамм; Сушеные грибы - 20 грамм; Сыр твердый - 60 грамм; Чеснок - 2 зубчика; Сметана 25% - 2 ст. ложки; Аджика - 1/2 чайных ложки; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Базилик сухой - 1/2 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

7 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Курица с сушеными грибами

1. Курица - 500 грамм

2. Сушеные грибы - 20 грамм

3. Сыр твердый - 60 грамм

4. Чеснок - 2 зубчика

5. Сметана 25% - 2 ст. ложки

6. Аджика - 1/2 чайных ложки

7. Соль - по вкусу

8. Перец черный - по вкусу

9. Базилик сухой - 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Курица с сушеными грибами

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления курицы с сушеными грибами. Сухие грибы замочите на 5 часов в холодной воде.

2. Этап

Курицу, у меня куриная грудка, порежьте на порционные куски и выложите в миску. Курицу посолите, поперчите, добавьте аджику, мелко резаный чеснок и сухой базилик.

1. Этап. Курица с сушеными грибами: Курицу, у меня куриная грудка, порежьте на порционные куски и выложите в миску. Курицу посолите, поперчите, добавьте аджику, мелко резаный чеснок и сухой базилик.

3. Этап

Добавьте в миску с курицей сметану и перемешайте.

4. Этап

Миску с курицей накройте крышкой и уберите в холодильник для маринования на 6 часов.

5. Этап

Замоченные грибы промойте, залейте чистой водой и варите на среднем огне в течение 30 минут после закипания. Слейте отвар, а грибы нарежьте соломкой, добавьте к курице.

1. Этап. Курица с сушеными грибами: Замоченные грибы промойте, залейте чистой водой и варите на среднем огне в течение 30 минут после закипания. Слейте отвар, а грибы нарежьте соломкой, добавьте к курице.

6. Этап

Курицу и грибы перемешайте, выложите в форму для запекания. Накройте форму фольгой для запекания и готовьте в духовке в течение 40 минут при температуре 180 градусов.

1. Этап. Курица с сушеными грибами: Курицу и грибы перемешайте, выложите в форму для запекания. Накройте форму фольгой для запекания и готовьте в духовке в течение 40 минут при температуре 180 градусов.

7. Этап

Сыр натрите на средней терке и посыпьте поверх курицы с грибами.

8. Этап

Верните форму с курицей и грибами в духовку и запекайте еще 10-15 минут, до желаемой корочки. Спустя время извлеките форму с готовой курицей и сразу подавайте к столу.