Name: Десертные конфеты «Новогодний сюрприз»
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Сыр твердый - 70 г; Шоколад темный - 200 г; Молоко сгущенное - 2 ст. л.; Сахарная пудра - 3 ст. л.; Ванильный сахар - 1 пакет.; Масло сливочное - 20 г; Киви - 1 шт; Ароматизатор - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Десертные конфеты «Новогодний сюрприз»

1. Сыр твердый - 70 г

2. Шоколад темный - 200 г

3. Молоко сгущенное - 2 ст. л.

4. Сахарная пудра - 3 ст. л.

5. Ванильный сахар - 1 пакет.

6. Масло сливочное - 20 г

7. Киви - 1 шт

8. Ароматизатор - по вкусу

Как вкусно приготовить - Десертные конфеты «Новогодний сюрприз»

1. Этап

Киви почистить и нарезать кубиками. Сбрызнуть мятной настойкой, перемешать. Оставить на 15-20 минут. Мятную настойку можно купить в каждой аптеке. Сыр натереть на мелкой тёрке.

2. Этап

В стеклянную или керамическую посуду положить 150 грамм шоколада, разломанного на кусочки, добавить сгущёнку и сливочное масло. Растопить на водяной бане до однородной массы, снять с огня и немного остудить.

1. Этап. Десертные конфеты «Новогодний сюрприз»: В стеклянную или керамическую посуду положить 150 грамм шоколада, разломанного на кусочки, добавить сгущёнку и сливочное масло. Растопить на водяной бане до однородной массы, снять с огня и немного остудить.

3. Этап

Добавить сыр, ванильный сахар и сахарную пудру, перемешать.

4. Этап

Разогреть духовку до 180 градусов. Силиконовые формочки для маленьких кексиков или маффинов смазать растительным маслом. Разложить половину массы в формочки, сверху выложить по кусочку мятного киви.

1. Этап. Десертные конфеты «Новогодний сюрприз»: Разогреть духовку до 180 градусов. Силиконовые формочки для маленьких кексиков или маффинов смазать растительным маслом. Разложить половину массы в формочки, сверху выложить по кусочку мятного киви.

5. Этап

Накрыть оставшейся массой. Поставить в разогретую духовку на 10 минут.

6. Этап

Вынуть форму из духовки и остудить полностью, то есть дать хорошо застыть. Я оставляю на ночь в холодильнике. Осторожно выдавить конфеты, перевернув формочки.

1. Этап. Десертные конфеты «Новогодний сюрприз»: Вынуть форму из духовки и остудить полностью, то есть дать хорошо застыть. Я оставляю на ночь в холодильнике. Осторожно выдавить конфеты, перевернув формочки.

7. Этап

Растопить оставшийся шоколад (50г) в одноразовом кулинарном мешке, отрезать кончик и украсить конфетки «пипочками». Как шоколад застынет, слегка присыпьте конфеты сахарной пудрой и можно угощать гостей!