Ингредиенты для - Десертные конфеты «Новогодний сюрприз»
Как вкусно приготовить - Десертные конфеты «Новогодний сюрприз»
1 . Этап
Киви почистить и нарезать кубиками. Сбрызнуть мятной настойкой, перемешать. Оставить на 15-20 минут. Мятную настойку можно купить в каждой аптеке. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2 . Этап
В стеклянную или керамическую посуду положить 150 грамм шоколада, разломанного на кусочки, добавить сгущёнку и сливочное масло. Растопить на водяной бане до однородной массы, снять с огня и немного остудить.
3 . Этап
Добавить сыр, ванильный сахар и сахарную пудру, перемешать.
4 . Этап
Разогреть духовку до 180 градусов. Силиконовые формочки для маленьких кексиков или маффинов смазать растительным маслом. Разложить половину массы в формочки, сверху выложить по кусочку мятного киви.
5 . Этап
Накрыть оставшейся массой. Поставить в разогретую духовку на 10 минут.
6 . Этап
Вынуть форму из духовки и остудить полностью, то есть дать хорошо застыть. Я оставляю на ночь в холодильнике. Осторожно выдавить конфеты, перевернув формочки.
7 . Этап
Растопить оставшийся шоколад (50г) в одноразовом кулинарном мешке, отрезать кончик и украсить конфетки «пипочками». Как шоколад застынет, слегка присыпьте конфеты сахарной пудрой и можно угощать гостей!
8 . Этап
Конфеты получились необычно-вкусные, с интересной ноткой нежного медового сыра и освежающей сочной серединкой!