Пицца из слоеного дрожжевого теста

1. Этап

Приготовьте продукты согласно списку. Тесто оставьте на столе размораживаться.

2. Этап

Порежьте тонко кружочками огурец, уберите лишнюю влагу.

3. Этап

Очищенный лук порежьте тонко полукольцами, чтобы успел испечься в духовке.

4. Этап

В колбасы снимите пленку и порежьте тонко кружочками.

5. Этап

Тесто разложите на притрушенном мукой столе. Если есть складки - скалкой разгладьте. Вырежьте по форме, в которой будете выпекать пиццу.

6. Этап

Вложите тесто в форму. Я взяла сухой антипригарный противень, и обратную сторону теста притрусила мукой. В итоге ничего не прилипло.

7. Этап

Вилочкой сделайте проколы в тесте. Смажьте щедро майонезом. Можно добавить и кетчуп по желанию.

8. Этап

Выложите начинку: колбасу, огурчик, лук.

9. Этап

Затрите щедро сыром. Соль и специи по желанию. Я не использовала совсем. Отправьте пиццу в горячую духовку на 12-15 минут, температура 250 градусов.

10. Этап

Пицца готова. Осторожно лопаткой снимите с противня и порежьте. Приятного!