Пицца из слоеного дрожжевого теста

1 . Этап

Приготовьте продукты согласно списку. Тесто оставьте на столе размораживаться.

2 . Этап

Порежьте тонко кружочками огурец, уберите лишнюю влагу.

3 . Этап

Очищенный лук порежьте тонко полукольцами, чтобы успел испечься в духовке.

4 . Этап

В колбасы снимите пленку и порежьте тонко кружочками.

5 . Этап

Тесто разложите на притрушенном мукой столе. Если есть складки - скалкой разгладьте. Вырежьте по форме, в которой будете выпекать пиццу.

6 . Этап

Вложите тесто в форму. Я взяла сухой антипригарный противень, и обратную сторону теста притрусила мукой. В итоге ничего не прилипло.

7 . Этап

Вилочкой сделайте проколы в тесте. Смажьте щедро майонезом. Можно добавить и кетчуп по желанию.

8 . Этап

Выложите начинку: колбасу, огурчик, лук.

9 . Этап

Затрите щедро сыром. Соль и специи по желанию. Я не использовала совсем. Отправьте пиццу в горячую духовку на 12-15 минут, температура 250 градусов.

10 . Этап

Пицца готова. Осторожно лопаткой снимите с противня и порежьте. Приятного!