Салат с сельдью Витаминный

1 . Этап

Продукты. Заранее отварить фасоль (или использовать баночную)

2 . Этап

Редьку очистить, натереть на мелкой терке, залить кипятком, дать постоять минут 10, слить воду и слегка отжать ( кстати сок можно не выливать, а добавить в него меда и выпить этот чудесный напиток)

3 . Этап

Морковь натереть на терке "по-корейски", лук нарезать тонкими пластинами и выложить к моркови, добавить сахар, паприку, мускат, яблочный уксус

4 . Этап

Все перемешать и оставить настояться (выделившийся сок слить)

5 . Этап

Разделать селедку, у меня уже готовое филе в этот раз, нарезать мелким кубиком

6 . Этап

Салатник брать желательно глубокий. Начинаем выкладывать слои: самый нижний слой - морковь с луком посолить, поперчить, смазать тонким слоем майонеза. С солью в салате осторожно, не забывайте про степень солености селедки!

7 . Этап

Второй слой кладем редьку, солим, перчим, смазываем майонезом

8 . Этап

Третий слой селедка, без майонеза и специй

9 . Этап

Четвертый слой, яблоко без кожуры натираем на крупной терке, только перчим и смазываем майонезом

10 . Этап

Пятый слой, фасоль, солим, перчим, смазываем майонезом

11 . Этап

И затем повторяем слои- редька, майонез, специи, сельдь без майонеза, яблоко с майонезом и перцем без соли, фасоль с майонезом и специями

12 . Этап

Верхний слой выкладываем морковь с луком, майонез, специи Друзья, только пожалуйста сильно не используйте майонез, тонкой намазки каждого слоя (кроме селедки) вполне достаточно

13 . Этап

Верх салата посыпаем рублеными орехами, накрываем пищевой пленкой, отправляем настояться в холодильник. минимум на 3 часа! Лучше 4-5

14 . Этап

При подаче посыпаем салат кинзой

15 . Этап

Приятного аппетита!