Салат с сельдью Витаминный

1. Этап

Продукты. Заранее отварить фасоль (или использовать баночную)

2. Этап

Редьку очистить, натереть на мелкой терке, залить кипятком, дать постоять минут 10, слить воду и слегка отжать ( кстати сок можно не выливать, а добавить в него меда и выпить этот чудесный напиток)

3. Этап

Морковь натереть на терке "по-корейски", лук нарезать тонкими пластинами и выложить к моркови, добавить сахар, паприку, мускат, яблочный уксус

4. Этап

Все перемешать и оставить настояться (выделившийся сок слить)

5. Этап

Разделать селедку, у меня уже готовое филе в этот раз, нарезать мелким кубиком

6. Этап

Салатник брать желательно глубокий. Начинаем выкладывать слои: самый нижний слой - морковь с луком посолить, поперчить, смазать тонким слоем майонеза. С солью в салате осторожно, не забывайте про степень солености селедки!

7. Этап

Второй слой кладем редьку, солим, перчим, смазываем майонезом

8. Этап

Третий слой селедка, без майонеза и специй

9. Этап

Четвертый слой, яблоко без кожуры натираем на крупной терке, только перчим и смазываем майонезом

10. Этап

Пятый слой, фасоль, солим, перчим, смазываем майонезом

11. Этап

И затем повторяем слои- редька, майонез, специи, сельдь без майонеза, яблоко с майонезом и перцем без соли, фасоль с майонезом и специями

12. Этап

Верхний слой выкладываем морковь с луком, майонез, специи Друзья, только пожалуйста сильно не используйте майонез, тонкой намазки каждого слоя (кроме селедки) вполне достаточно

13. Этап

Верх салата посыпаем рублеными орехами, накрываем пищевой пленкой, отправляем настояться в холодильник. минимум на 3 часа! Лучше 4-5

14. Этап

При подаче посыпаем салат кинзой

15. Этап

Приятного аппетита!