Шоколадный кекс с черносливом

1 . Этап

Разогреть духовку до 150 градусов. Чернослив порезать кусочками, орехи порубить ножом или измельчить в блендере.

2 . Этап

Растопить сливочное масло и шоколад.

3 . Этап

Просеять муку, смешать ее с какао, разрыхлителем и содой.

4 . Этап

Венчиком взбить яйца с медом и сахаром.

5 . Этап

Растопленный шоколад со сливочным маслом добавить в яичную смесь и аккуратно перемешать. Затем добавить муку, орехи и чернослив. Тесто получится довольно жидкое. Форму для выпечки выстелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом и вылить тесто. Выпекать приблизительно 60 минут, готовность проверять деревянной шпажкой.

6 . Этап

Готовый кекс вынуть из духовки и полностью остудить в форме.

7 . Этап

Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.