Ингредиенты для - Десерт молочно-шоколадный с клюквенным соусом
Как вкусно приготовить - Десерт молочно-шоколадный с клюквенным соусом
1. Этап
В небольшой кастрюле растопить маргарин, добаваить муку и 5 ст. л. сахара. Хорошо помешивая, добавить молоко (3,5 стак.). Помешивая, варим до закипания. Далее снимаем с огня и миксером взбиваем (около 10 минут).
2. Этап
В стеклянные формы или стаканы выкладываем по 1 ст. л. клюквенного соуса.
3. Этап
Даем молочному крему немного остыть и потом выкладываем в формы поверх клюквенного соуса.
4. Этап
Готовим шоколадный соус. В кастрюлю наливаем по 1 стак. молока и воды, высыпаем какао, сахар и крахмал. Перемешивая, варим до загустения. Выключаем огонь. Оставляем шоколадный соус для того, чтобы немного остыл. А пока подготовим орехи и печенье. Печенье раскрошить. Грецкий орех измельчить.
5. Этап
Берем наши формы и поверх молочного крема высыпаем грецкий орех и печенье. Заливаем шоколадным соусом.
6. Этап
Сверху украшаем фундуком (измельченным или лепестками) и половинками грецкого ореха. Ставим десерт охлаждаться в холодильник минимум на 3 часа.
