Брецель с курагой и изюмом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Брецель с курагой и изюмом

1. Мука пшеничная - 250 г
2. Масло сливочное - 25 г
3. Молоко - 175 мл
4. Дрожжи - 1 ч. л.
5. Соль - 1 ч. л.
6. Сахар тростниковый - 3 ст. л.
7. Изюм - 50 г
8. Курага - 50 г
9. Вода - 1.5 л
10. Сода - 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Брецель с курагой и изюмом

1. Этап

Все ингредиенты, кроме воды и соды, положить в ведерко для хлебопечки на режим "Тесто"

1. Этап. Брецель с курагой и изюмом: Все ингредиенты, кроме воды и соды, положить в ведерко для хлебопечки на режим

2. Этап

Когда тесто будет готово разделить его на 8 частей и сделать крендели. Пока их делаем в воду положить и соду и дать закипеть

1. Этап. Брецель с курагой и изюмом: Когда тесто будет готово разделить его на 8 частей и сделать крендели. Пока их делаем в воду положить и соду и дать закипеть

3. Этап

После закипания опускать в воду брецели на 30-40 секунд, а затем выкладывать на противень, застеленный бумагой

1. Этап. Брецель с курагой и изюмом: После закипания опускать в воду брецели на 30-40 секунд, а затем выкладывать на противень, застеленный бумагой

4. Этап

После того этого выпекать наши крендельки около 20 минут при 190 градусах

1. Этап. Брецель с курагой и изюмом: После того этого выпекать наши крендельки около 20 минут при 190 градусах

5. Этап

Готовые брецели посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

1. Этап. Брецель с курагой и изюмом: Готовые брецели посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!