Грибной суп с овсянкой

1 . Этап

Собрать в лесу подберезовики и подосиновики

2 . Этап

Нарезать лук и морковь кубиками. Нагреть мультиварку в режиме "Жарка" и обжарить их на масле, периодически помешивая.

3 . Этап

Добавить нарезанные кубиками гриб, обжаривать помешивая.

4 . Этап

Добавить нарезанный брусочками картофель и прогреть 5 минут.

5 . Этап

Залить горячей водой, добавить соль, лаврушку, перец. Включить мультиварку в режиме "Суп" на 30 минут. Через 15 минут добавить овсяные хлопья, перемешать и варить до готовности.

6 . Этап

Подаем со сметанкой и свежим укропчиком.