Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лаваш с печенью, запеченный в духовке
Как вкусно приготовить - Лаваш с печенью, запеченный в духовке
1. Этап
Нарезаем печень небольшими кусочками и тушим 10 минут под крышкой.
2. Этап
Лук и морковку режем крупными дольками и добавляем к печени. Обжариваем еще 10-15 минут. Выкладываем печень с овощами из сковороды и добавляем соль, перец.
3. Этап
Перемалываем все на блендере или комбайне с крупным ножом. Полученный фарш на 2 лаваша.
4. Этап
Каждый лаваш смазываем половиной полученной смеси и скручиваем как вертуту. Скрученные лаваши выкладываем в форму и смазываем взбитым яйцом со сметаной. Запекаем 30 минут при 190 градусах.
