Ингредиенты для - Лаваш с печенью, запеченный в духовке

1. Лаваш 2 шт
2. Говяжья печень 500 г
3. Морковь 2 шт
4. Лук репчатый 1 шт
5. Сметана 3 ст. л.
6. Яйцо куриное 1 шт
7. Масло сливочное 20 г
8. Соль по вкусу
9. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Лаваш с печенью, запеченный в духовке

1 . Этап

Нарезаем печень небольшими кусочками и тушим 10 минут под крышкой.

1. Этап. Лаваш с печенью, запеченный в духовке: Нарезаем печень небольшими кусочками и тушим 10 минут под крышкой.

2 . Этап

Лук и морковку режем крупными дольками и добавляем к печени. Обжариваем еще 10-15 минут. Выкладываем печень с овощами из сковороды и добавляем соль, перец.

1. Этап. Лаваш с печенью, запеченный в духовке: Лук и морковку режем крупными дольками и добавляем к печени. Обжариваем еще 10-15 минут. Выкладываем печень с овощами из сковороды и добавляем соль, перец.

3 . Этап

Перемалываем все на блендере или комбайне с крупным ножом. Полученный фарш на 2 лаваша.

1. Этап. Лаваш с печенью, запеченный в духовке: Перемалываем все на блендере или комбайне с крупным ножом. Полученный фарш на 2 лаваша.

4 . Этап

Каждый лаваш смазываем половиной полученной смеси и скручиваем как вертуту. Скрученные лаваши выкладываем в форму и смазываем взбитым яйцом со сметаной. Запекаем 30 минут при 190 градусах.

1. Этап. Лаваш с печенью, запеченный в духовке: Каждый лаваш смазываем половиной полученной смеси и скручиваем как вертуту. Скрученные лаваши выкладываем в форму и смазываем взбитым яйцом со сметаной. Запекаем 30 минут при 190 градусах.
Лаваш с печенью, запеченный в духовке
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
55 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Шоколадный тортик Мега
Шоколадный тортик Мега
1. Первым делом в глубокой мисочке соедините сухие инг...
Кускус с курицей в мультиварке
Кускус с курицей в мультиварке
Подготовьте необходимые ингредиенты. В первую очередь...
Соус-релиш из маринованных огурцов
Соус-релиш из маринованных огурцов
Готовим все продукты для соуса. Мелко порубите овощи....
Пасхальный пирог Роза ветров
Пасхальный пирог Роза ветров
Дрожжи САФ-МОМЕНТ ( хочу отметить, что давно пользуюсь...
Рулетики с чечевицей в восточном стиле
Рулетики с чечевицей в восточном стиле
Взять два ровных баклажана, нарезать их на пластины то...
Запеченный перец с начинкой из баклажанов
Запеченный перец с начинкой из баклажанов
Перцы разрезать на 4 части, если крупные, или на 3, ес...
Вегетарианский майонез из аквафабы
Вегетарианский майонез из аквафабы
Выясним, что такое аквафаба. Здесь всё просто: это кон...
Праздничная фаршированная индейка
Праздничная фаршированная индейка
Приготовить маринад: Выжать сок из апельсина, мандарин...
Творожно-смородиновый пирог Сашке 27
Творожно-смородиновый пирог Сашке 27
Масло растереть с сахаром. Добавить 1 яйцо и 1 желток,...
Биточки с диким рисом
Биточки с диким рисом
Используем дикий рис АКВАТИКА от Мистраль. Сваренный з...
Салат Горгона
Салат Горгона
Натираем на терке отварной картофель и выкладываем пер...
Слойки с яйцом
Слойки с яйцом
Тесто раскатайте в одном направлении, разрежьте на 2 к...