Турецкие бублики с кунжутом

1. Этап

1. Подготовим все продукты, которые нам понадобятся.

2. Этап

2. Для начала займемся тестом. Растворите дрожжи с сахаром в теплой воде. Затем добавьте соль и просеянную муку. Замесите мягкое тесто и оставьте его в теплом месте минут на 40.

3. Этап

3. Кунжут подсушите на сухой сковороде.

4. Этап

4. Мед залейте теплой водой, чтобы получился сладкий сироп.

5. Этап

5. Когда тесто подошло, можно приступать к основному процессу. Отщипните небольшие кусочки теста и скатайте каждый в жгут.

6. Этап

6. Защипните края так, чтобы получился бублик.

7. Этап

7. Опустите бублик в медовый сироп, подержите пару секунд. После обваляйте со всех сторон в кунжуте.

8. Этап

8. И выложите на противень, застеленный пергаментом.

9. Этап

9. Выпекайте бублики до румяности при температуре 180 градусов минут 20.

10. Этап

10. Приятного чаепития!