Мясо с картошкой в рукаве

1. Этап

1. Мясо (в данном случае свинина) вымойте, обсушите и чуточку отбейте. Нарежьте средними кусочками.

2. Этап

2. Добавьте нарезанный лук. Посолите и поперчите по вкусу. При желании полейте небольшим количеством уксуса. Все тщательно перемешайте и оставьте на пару часов (можно оставить мясо на ночь).

3. Этап

3. Когда мясо промариновалось, очистите и нарежьте небольшими кусочками картофель.

4. Этап

5. Очистите и измельчите луковицу.

5. Этап

6. Нарежьте мелко морковь.

6. Этап

7. Соедините все овощи, посолите и поперчите по вкусу. Все тщательно перемешайте.

7. Этап

8. Добавьте томатную пасту или томатный соус и растительное масло.

8. Этап

9. Поместите овощи в рукав.

9. Этап

10. Мясо также отправьте в отдельный рукав.

10. Этап

11. Выложите все на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте часа 1.5 (до готовности).