Мясо с картошкой в рукаве

1 . Этап

1. Мясо (в данном случае свинина) вымойте, обсушите и чуточку отбейте. Нарежьте средними кусочками.

2 . Этап

2. Добавьте нарезанный лук. Посолите и поперчите по вкусу. При желании полейте небольшим количеством уксуса. Все тщательно перемешайте и оставьте на пару часов (можно оставить мясо на ночь).

3 . Этап

3. Когда мясо промариновалось, очистите и нарежьте небольшими кусочками картофель.

4 . Этап

5. Очистите и измельчите луковицу.

5 . Этап

6. Нарежьте мелко морковь.

6 . Этап

7. Соедините все овощи, посолите и поперчите по вкусу. Все тщательно перемешайте.

7 . Этап

8. Добавьте томатную пасту или томатный соус и растительное масло.

8 . Этап

9. Поместите овощи в рукав.

9 . Этап

10. Мясо также отправьте в отдельный рукав.

10 . Этап

11. Выложите все на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте часа 1.5 (до готовности).