Ингредиенты для - Котлеты из индейки с яблоком

1. Овсяные хлопья 2 ст. л.
2. Индейка 300 г
3. Яблоко 100 г
4. Сыр твердый 50 г
5. Яйцо куриное 1 шт
6. Приправа 1/2 ст. л.
7. Мускатный орех 1/2 ч. л.
8. Соль 1/2 ч. л.
9. Масло растительное 1 ст. л.
10. Смесь перцев 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Котлеты из индейки с яблоком

1 . Этап

Берём филе индейки (грудка) и измельчаем на мясорубке или блендером.

1. Этап. Котлеты из индейки с яблоком: Берём филе индейки (грудка) и измельчаем на мясорубке или блендером.

2 . Этап

Яблоко чистим, натираем на крупной тёрке, добавляем к фаршу из индейки. Также на крупной тёрке натрём твёрдый сыр, у меня 20%, чтобы уменьшить жирность и калорийность блюда.

1. Этап. Котлеты из индейки с яблоком: Яблоко чистим, натираем на крупной тёрке, добавляем к фаршу из индейки. Также на крупной тёрке натрём твёрдый сыр, у меня 20%, чтобы уменьшить жирность и калорийность блюда.

3 . Этап

Добавляем овсяные хлопья. Я выбрала цельнозерновые от "Мистраль".

1. Этап. Котлеты из индейки с яблоком: Добавляем овсяные хлопья. Я выбрала цельнозерновые от

4 . Этап

Кладём яйцо, соль, прованские травы, мускатный орех, свежемолотую смесь перцев.

1. Этап. Котлеты из индейки с яблоком: Кладём яйцо, соль, прованские травы, мускатный орех, свежемолотую смесь перцев.

5 . Этап

Всё хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут для набухания хлопьев.

1. Этап. Котлеты из индейки с яблоком: Всё хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут для набухания хлопьев.

6 . Этап

Берём сковороду с антипригарным покрытием, смазываем маслом. Мокрыми руками формуем маленькие котлетки, кладём на горячую сковороду. Жарим с обеих сторон до румяности на среднем огне. После переворачивания котлеток жарим при закрытой крышке. Общее время жарки около 12 минут.

1. Этап. Котлеты из индейки с яблоком: Берём сковороду с антипригарным покрытием, смазываем маслом. Мокрыми руками формуем маленькие котлетки, кладём на горячую сковороду. Жарим с обеих сторон до румяности на среднем огне. После переворачивания котлеток жарим при закрытой крышке. Общее время жарки около 12 минут.

7 . Этап

Из этого количества фарша у меня получилось 11 штук.

1. Этап. Котлеты из индейки с яблоком: Из этого количества фарша у меня получилось 11 штук.

8 . Этап

Подаём котлетки горячими с зеленью и овощами. Приятного аппетита!

1. Этап. Котлеты из индейки с яблоком: Подаём котлетки горячими с зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Котлеты из индейки с яблоком
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Энергетический батончик-пирожное без выпечки
Энергетический батончик-пирожное без выпечки
Пропорции можно смело увеличивать по крайней мере вдво...
Куриные шашлычки Привет из Таиланда
Куриные шашлычки Привет из Таиланда
Куриное филе вымыть, чеснок почистить. Нарезать филе н...
Глинтвейн с кофе
Глинтвейн с кофе
В сотейник налить 1 стакан воды, добавить гвоздику, ко...
Салат Осенний
Салат Осенний
Хлеб (у меня Бородинский) нарезать кубиками и поджарит...
Кальмары фаршированные Феечки
Кальмары фаршированные Феечки
Кальмары почистить и отварить 2-3 мин. посолить в конц...
Пучеро по-андалузски
Пучеро по-андалузски
По рецепту горох надо замочить на ночь, но, поскольку...
Киш с помидорами черри
Киш с помидорами черри
Помидорки срезать с ветки, оставив зеленые листики. Ул...
Картофель в сыворотке по-новому
Картофель в сыворотке по-новому
Берем 200 мл. сыворотки, добавляем болгарский перец, п...
Пирог со сладким перцем и курицей
Пирог со сладким перцем и курицей
Куриное филе (я готовлю из куриной грудки и обязательн...
Запеканка Нежная
Запеканка Нежная
Отварить пакетик риса ТМ Мистраль. Лук порезать, морко...
Блины Мечта ушастых
Блины Мечта ушастых
Приготовить блины с использованием масла Олейна. Цветн...
Баклажаны в томатном соусе
Баклажаны в томатном соусе
Баклажнаны нарезаем кружочками и обжариваем на растите...