Курица Ни рыба ни мясо
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица Ни рыба ни мясо

1. Куриное филе - 200 грамм
2. Крахмал - 1 чайная ложка
3. Сода - 1/3 чайных ложки
4. Мука - 1 ст. ложка
5. Лимонный сок - 2-3 ст. ложек
6. Масло растительное - 2-3 ст. ложек
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица Ни рыба ни мясо

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Курица Ни рыба ни мясо: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Куриное филе нарежьте порционными кусочками и переложите в глубокую миску.

1. Этап. Курица Ни рыба ни мясо: Куриное филе нарежьте порционными кусочками и переложите в глубокую миску.

3. Этап

Добавьте соду, перемешайте и полейте соком лимона. Должна появиться пенная реакция.

1. Этап. Курица Ни рыба ни мясо: Добавьте соду, перемешайте и полейте соком лимона. Должна появиться пенная реакция.

4. Этап

Добавьте крахмал, соль и специи по вкусу, перемешайте и оставьте на 10 минут.

1. Этап. Курица Ни рыба ни мясо: Добавьте крахмал, соль и специи по вкусу, перемешайте и оставьте на 10 минут.

5. Этап

Обваляйте каждый кусочек курицы в муке.

1. Этап. Курица Ни рыба ни мясо: Обваляйте каждый кусочек курицы в муке.

6. Этап

Разогрейте сковороду с маслом, выложите филе и обжарьте со всех сторон до золотистого цвета.

1. Этап. Курица Ни рыба ни мясо: Разогрейте сковороду с маслом, выложите филе и обжарьте со всех сторон до золотистого цвета.

7. Этап

Курица "Ни рыба ни мясо" готова. Приятного аппетита!

1. Этап. Курица Ни рыба ни мясо: Курица