Name: Куриные колбаски
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Куриные бедра - 1.2 кг.; Сливки 20% - 150 мл.; Горчица - 1 ст. л.; Кишки свиные - 1 м.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Куриные колбаски

1. Куриные бедра 1.2 кг.

2. Сливки 20% 150 мл.

3. Горчица 1 ст. л.

4. Кишки свиные 1 м.

5. Перец черный по вкусу

6. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные колбаски

1 . Этап

С бедрышек снимите кожу и отделите от кости. Нарежьте мелкими кубиками, посолите и поперчите по вкусу, добавьте сливки и горчицу. Все хорошо перемешайте и дайте постоять около 30-40 минут.

2 . Этап

Кишки хорошо промойте и наполните их фаршем разделяя на колбаски среднего размера. Фарш получается немного жидковатым.

1. Этап. Куриные колбаски: Кишки хорошо промойте и наполните их фаршем разделяя на колбаски среднего размера. Фарш получается немного жидковатым.

3 . Этап

Колбаски отварите в кипящей воде около 20 минут, после можно обжарить на сковороде. А также можете просто сразу запечь в духовке при 180 градусах около 30-40 минут до румяной корочки.

1. Этап. Куриные колбаски: Колбаски отварите в кипящей воде около 20 минут, после можно обжарить на сковороде. А также можете просто сразу запечь в духовке при 180 градусах около 30-40 минут до румяной корочки.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!

5 . Этап

Куриные колбаски со сливками получаются очень сочными, ароматными и вкусными, они подойдут отлично к любому гарниру. Готовить такие колбаски можно на сковороде предварительно немного отварив, в духовке или на открытом огне на пикнику. Подавайте с вашими любимыми соусами или просто с горчицей. Мясо можете также пропустить через мясорубку тогда колбаски будут более однородными, по желанию добавьте немного чесночка для пикантности.