Ингредиенты для - Рыбный рулет Легкость бытия
Как вкусно приготовить - Рыбный рулет Легкость бытия
1 . Этап
Рыбное филе, сало, лук репчатый перекрутить через мясорубку. Добавить размоченную, отжатую булочку в молоке, манку, соль по вкусу. Тщательно перемешать.
2 . Этап
Очищенный сырой картофель натереть на крупной терке и отжать.
3 . Этап
Зелень мелко нарезать.
4 . Этап
Сыр натереть на крупной терке.
5 . Этап
На кусок фольги выложить рыбный фарш в 2 сантиметра, так, чтобы края фольги остались незаполненными по 3-4 см по всему периметру.
6 . Этап
Сверху выкладываем натертый картофель.
7 . Этап
Посыпать зеленью.
8 . Этап
Затем сыр и морковь.
9 . Этап
Свернуть в рулет и защипнуть края фольги. Запечь в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.