Name: Кофейно-клубничный пудинг с овсяными хлопьями
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Овсяные хлопья - 20 г; Молоко - 35 мл; Кофе растворимый - 0,5 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Сахар коричневый - 50 г; Йогурт - 115 г; Мука пшеничная - 35 г; Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.; Ванилин - 0,5 ч. л.; Масло сливочное - 0,5 ч. л.; Сметана - 0,5 ч. л.; Сливки - 0,5 ч. л.

Ингредиенты для - Кофейно-клубничный пудинг с овсяными хлопьями

1. Овсяные хлопья 20 г

2. Молоко 35 мл

3. Кофе растворимый 0,5 ст. л.

4. Яйцо куриное 1 шт

5. Сахар коричневый 50 г

6. Йогурт 115 г

7. Мука пшеничная 35 г

8. Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.

9. Ванилин 0,5 ч. л.

10. Масло сливочное 0,5 ч. л.

11. Сметана 0,5 ч. л.

12. Сливки 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Кофейно-клубничный пудинг с овсяными хлопьями

1 . Этап

Ингредиенты

2 . Этап

Молоко подогреть в микроволновке, всыпать в него растворимый кофе и перемешать до его растворения

1. Этап. Кофейно-клубничный пудинг с овсяными хлопьями: Молоко подогреть в микроволновке, всыпать в него растворимый кофе и перемешать до его растворения

3 . Этап

Добавить овсяные хлопья ТМ"Мистраль", не требующие варки. Перемешать до однородности и оставить в сторону

1. Этап. Кофейно-клубничный пудинг с овсяными хлопьями: Добавить овсяные хлопья ТМ

4 . Этап

В другой посуде взбить вилкой яйцо и сахар до небольшой пены

5 . Этап

Добавить йогурт. Хорошо перемешать до однородности

6 . Этап

Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином, и замоченные овсяные хлопья. Быстро перемешать до однородности

1. Этап. Кофейно-клубничный пудинг с овсяными хлопьями: Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином, и замоченные овсяные хлопья. Быстро перемешать до однородности

7 . Этап

В чашу мультиварки налить кипятка до нижней отметки. Сверху поставить контейнер-пароварку. Поставить в неё наполненные приготовленной массой силиконовые формочки, смазанные сливочным маслом. Мультиварку закрыть. Установить режим"Пар" 25 минут (у меня идёт отсчёт от начала закипания воды)

1. Этап. Кофейно-клубничный пудинг с овсяными хлопьями: В чашу мультиварки налить кипятка до нижней отметки. Сверху поставить контейнер-пароварку. Поставить в неё наполненные приготовленной массой силиконовые формочки, смазанные сливочным маслом. Мультиварку закрыть. Установить режим

8 . Этап

После сигнала аккуратно открыть. Подождать 1 минуту и перевернуть формочки на блюдо. Подавать горячими на стол со сметаной или взбитыми сливками-пожеланию и вкусу. К этому пудингу очень подойдёт холодное молоко. Приятного и вкусного завтрака!!!