Name: Мои мюсли
Yield: 1
Ingredients: Овсяные хлопья - 3 стак.; Кокос - 1 стак.; Кедровые орехи - 0,3 стак.; Грецкие орехи - 0,5 стак.; Семена льна - 0,3 стак.; Сахар коричневый - 0,3 стак.; Банан - 2 шт; Масло растительное - 0,25 стак.; Корица - 0,25 стак.; Соль - 0,25 стак.; Сухофрукты - 2,75 стак.

Ингредиенты для - Мои мюсли

1. Овсяные хлопья 3 стак.

2. Кокос 1 стак.

3. Кедровые орехи 0,3 стак.

4. Грецкие орехи 0,5 стак.

5. Семена льна 0,3 стак.

6. Сахар коричневый 0,3 стак.

7. Банан 2 шт

8. Масло растительное 0,25 стак.

9. Корица 0,25 стак.

10. Соль 0,25 стак.

11. Сухофрукты 2,75 стак.

Как вкусно приготовить - Мои мюсли

1 . Этап

Я в рецепте использую хлопья Геркулес традиционный от фирмы Мистраль.

2 . Этап

В большой миске смешиваю, хлопья, орехи, семена льна, кокосовую стружку.

3 . Этап

В этот раз я использую бананы, но можно заменить на пюре из яблок или тыквы (это примерно 0,5-0,75 стакана).

4 . Этап

Бананы превращаю в пюре, смешиваю с сахаром и растительным маслом.

5 . Этап

Добавляю в хлопья жидкие составляющие, хорошо перемешиваю.

6 . Этап

Высыпаю на противень, застеленный пергаментной бумагой.

7 . Этап

Выпекаю в духовке разогретой до 180 градусов минут 20, перемешивая каждые 5 минут. До золотистого цвета.

8 . Этап

Мюсли охлаждаю, а потом добавляю порезанные сухофрукты. Я храню готовую гранолу или мюсли в морозильнике, они остаются все время хрустящими, а вот в контейнере через некоторое время свою хрусткость они теряют, так влагу отдают, добавленные сухофрукты.