Информация о рецепте
Ингредиенты для - Нутовый омлет
Как вкусно приготовить - Нутовый омлет
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Лук нарежьте кубиками, чеснок пропустите через пресс, обжарьте в сковороде 1-2 минуты.
3. Этап
Нарежьте остальные овощи кубиками. Добавьте в сковороду, тушите 5-7 минут до мягкости.
4. Этап
Взбейте миксером нутовую муку со специями и молоком. По консистенции должно получиться как тесто для блинов.
5. Этап
Залейте овощи нутовой смесью. Готовьте омлет под крышкой на медленном огне примерно 10 минут.
6. Этап
За пару минут до готовности добавьте мелко порубленную зелень.
7. Этап
Нутовый омлет готов, приятного аппетита!
