Ингредиенты для - Картофель под шубой
Как вкусно приготовить - Картофель под шубой
1 . Этап
Картофель вымыть, почистить и нарезать на кружочки толщиной примерно 0,5 сантиметра.
2 . Этап
Чеснок измельчить ножом.
3 . Этап
Сложить картофель в кастрюлю или миску, влить масло.
4 . Этап
Добавить соль, чеснок и специи, перемешать.
5 . Этап
Выложить в форму и запекать в разогретой до 180С духовке примерно полчаса.
6 . Этап
Лук мелко нарезать.
7 . Этап
Бекон порезать небольшими ломтиками.
8 . Этап
Сыр натереть на крупной терке.
9 . Этап
Выложить в миску бекон, лук, сыр и сметану, тщательно перемешать. Это, собственно, и будет "шуба" для нашей картошки.
10 . Этап
Достанем ее из духовки - картошка должна выглядеть примерно так.
11 . Этап
Поверх картошки распределить "шубу" и поставить в духовку еще на 15-20 минут.
12 . Этап
Готовое блюдо порезать на порционные куски, украсить измельченной зеленью укропа и подать на стол!