Необычные котлетки

1. Этап

1. Очистите и мелко нарубите зубчик чеснока, шалфей и тимьян, измельчите маленький чили.

2. Этап

2. Выложите в миску измельченные ингредиенты, соль, перец.

3. Этап

3. Добавьте к травам чернику и кленовый сироп.

4. Этап

4. Выложите в миску к травам и ягодам свиной фарш.

5. Этап

5. Хорошенько перемешайте все содержимое миски.

6. Этап

6. Возьмите небольшую часть фарша и сформируйте из нее шарики.

7. Этап

7. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясные шарики, слегка прижмите каждый.

8. Этап

8. Обжаривайте их с каждой стороны около 3 минут.

9. Этап

9. Отправьте сковороду с котлетками в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте их еще около 7-10 минут.

10. Этап

10. Готовые котлетки подавайте сразу после приготовления.