Необычные котлетки

1 . Этап

1. Очистите и мелко нарубите зубчик чеснока, шалфей и тимьян, измельчите маленький чили.

2 . Этап

2. Выложите в миску измельченные ингредиенты, соль, перец.

3 . Этап

3. Добавьте к травам чернику и кленовый сироп.

4 . Этап

4. Выложите в миску к травам и ягодам свиной фарш.

5 . Этап

5. Хорошенько перемешайте все содержимое миски.

6 . Этап

6. Возьмите небольшую часть фарша и сформируйте из нее шарики.

7 . Этап

7. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясные шарики, слегка прижмите каждый.

8 . Этап

8. Обжаривайте их с каждой стороны около 3 минут.

9 . Этап

9. Отправьте сковороду с котлетками в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте их еще около 7-10 минут.

10 . Этап

10. Готовые котлетки подавайте сразу после приготовления.