Необычные котлетки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Необычные котлетки

1. Шалфей - 1 штука
2. Тимьян - 1 штука
3. Чеснок - 1 зубчик
4. Соль, перец - по вкусу
5. Свиной фарш - 450 грамм
6. Черника - 0,5 стакана
7. Кленовый сироп - 2-3 ст. ложек
8. Чили - 1 штука

Как вкусно приготовить - Необычные котлетки

1. Этап

1. Очистите и мелко нарубите зубчик чеснока, шалфей и тимьян, измельчите маленький чили.

1. Этап. Необычные котлетки: 1. Очистите и мелко нарубите зубчик чеснока, шалфей и тимьян, измельчите маленький чили.

2. Этап

2. Выложите в миску измельченные ингредиенты, соль, перец.

1. Этап. Необычные котлетки: 2. Выложите в миску измельченные ингредиенты, соль, перец.

3. Этап

3. Добавьте к травам чернику и кленовый сироп.

1. Этап. Необычные котлетки: 3. Добавьте к травам чернику и кленовый сироп.

4. Этап

4. Выложите в миску к травам и ягодам свиной фарш.

1. Этап. Необычные котлетки: 4. Выложите в миску к травам и ягодам свиной фарш.

5. Этап

5. Хорошенько перемешайте все содержимое миски.

1. Этап. Необычные котлетки: 5. Хорошенько перемешайте все содержимое миски.

6. Этап

6. Возьмите небольшую часть фарша и сформируйте из нее шарики.

1. Этап. Необычные котлетки: 6. Возьмите небольшую часть фарша и сформируйте из нее шарики.

7. Этап

7. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясные шарики, слегка прижмите каждый.

1. Этап. Необычные котлетки: 7. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясные шарики, слегка прижмите каждый.

8. Этап

8. Обжаривайте их с каждой стороны около 3 минут.

1. Этап. Необычные котлетки: 8. Обжаривайте их с каждой стороны около 3 минут.

9. Этап

9. Отправьте сковороду с котлетками в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте их еще около 7-10 минут.

1. Этап. Необычные котлетки: 9. Отправьте сковороду с котлетками в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте их еще около 7-10 минут.

10. Этап

10. Готовые котлетки подавайте сразу после приготовления.

1. Этап. Необычные котлетки: 10. Готовые котлетки подавайте сразу после приготовления.