Блины овсяные с пикантным яблочным маслом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блины овсяные с пикантным яблочным маслом

1. Яйцо куриное - 1 шт
2. Белок яичный - 2 шт
3. Молоко - 150 мл
4. Йогурт - 150 мл
5. Мука пшеничная - 4 ст. л.
6. Толокно - 4 ст. л.
7. Овсяные хлопья - 3 ст. л.
8. Масло растительное - 3 ст. л.
9. Сахар - 2 ст. л.
10. Соль - 0.5 ч. л.
11. Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л.
12. Яблоко - 2 шт
13. Лук репчатый - 1 шт
14. Арахис - 1 горст.
15. Грецкие орехи - 1 горст.
16. Сыр Адыгейский - 100 г
17. Чабрец - 1 щепот.
18. Тимьян - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Блины овсяные с пикантным яблочным маслом

1. Этап

Лук нарезать некрупными кубиками. Яблоки очистить от кожуры и нарезать так же. Подрумянить на ложке масла «Олейна» лук и яблоки до легкой золотистости.

1. Этап. Блины овсяные с пикантным яблочным маслом: Лук нарезать некрупными кубиками. Яблоки очистить от кожуры и нарезать так же. Подрумянить на ложке масла «Олейна» лук и яблоки до легкой золотистости.

2. Этап

Чуть присолить, посыпать тимьяном и чабрецом. Добавить обжаренные грецкие орехи и арахис. Остудить.

1. Этап. Блины овсяные с пикантным яблочным маслом: Чуть присолить, посыпать тимьяном и чабрецом. Добавить обжаренные грецкие орехи и арахис. Остудить.

3. Этап

Выложить смесь в чашу блендера, добавить раскрошенный адыгейский сыр и пробить все в грубую однородную массу. Не нужно добиваться полного измельчения. Начинка готова. Я люблю взбить такую начинку с пачкой сливочного масла -180 г- и мазать на хрустящие тосты к завтраку-это очень вкусно, особенно с медом и свежим виноградом.

1. Этап. Блины овсяные с пикантным яблочным маслом: Выложить смесь в чашу блендера, добавить раскрошенный адыгейский сыр и пробить все в грубую однородную массу. Не нужно добиваться полного измельчения. Начинка готова. Я люблю взбить такую начинку с пачкой сливочного масла -180 г- и мазать на хрустящие тосты к завтраку-это очень вкусно, особенно с медом и свежим виноградом.

4. Этап

Для блинов взбить яйцо и белки с сахаром в пенку, влить молоко, добавить йогурт, хорошо размешать. Всыпать соль и сахар, добавить просеянную с разрыхлителем муку и толокно, хорошо размешать. Всыпать перетертые в ладонях овсяные хлопья. Замесить густоватое тесто. Дать постоять 15 минут. Влить масло «Олейна».

1. Этап. Блины овсяные с пикантным яблочным маслом: Для блинов взбить яйцо и белки с сахаром в пенку, влить молоко, добавить йогурт, хорошо размешать. Всыпать соль и сахар, добавить просеянную с разрыхлителем муку и толокно, хорошо размешать. Всыпать перетертые в ладонях овсяные хлопья. Замесить густоватое тесто. Дать постоять 15 минут. Влить масло «Олейна».

5. Этап

Хорошо размешать и выпекать некрупные блины, изредка подмазывая сковороду маслом.

1. Этап. Блины овсяные с пикантным яблочным маслом: Хорошо размешать и выпекать некрупные блины, изредка подмазывая сковороду маслом.

6. Этап

Горячие блины подать с яблочной начинкой.

1. Этап. Блины овсяные с пикантным яблочным маслом: Горячие блины подать с яблочной начинкой.

7. Этап

Намазывать начинку толстым слоем и запивать горячим чаем с медом-очень вкусно!

1. Этап. Блины овсяные с пикантным яблочным маслом: Намазывать начинку толстым слоем и запивать горячим чаем с медом-очень вкусно!