Ингредиенты для - Запеченная грудка с соленым огурцом
Как вкусно приготовить - Запеченная грудка с соленым огурцом
1. Этап
Готовим маринад. Именно он позволит быть грудке сочной. Итак, берем 2 яйца и 2 ст. л. соевого соуса Kikkoman. Перемешиваем. (Если будете делать больше 2 грудок, то пропорции: 1 грудка = 1 яйцо + 1 ст. л. соевого соуса).
2. Этап
Заливаем грудки и даем настояться не меньше 1 ч. Можно и больше.
3. Этап
Нарезаем тонкими полукольцами лук и огурец.
4. Этап
Форму для запекания выстилаем бумагой для выпечки, смазываем немного маслом. Выкладываем грудки, в середину помешаем начинку и складываем пополам.
5. Этап
Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 30 мин. После 15 мин приготовления убавить температуру до 180 градусов и смазать грудки заранее приготовленным соусом. Для соуса смешать 1 ст. л. соевого соуса Kikkoman, 1 ч. л. меда и 1 ч. л. специй (тут по вашему вкусу, я добавила смесь трав с тархуном).
