Телятина, запечённая под соусом

1 . Этап

Подготовить наши ингредиенты.

2 . Этап

Мясо вымыть, чеснок измельчить. Смешать соевый соус, чеснок и абрикосовый джем.

3 . Этап

Выкладываем мясо в ёмкость. Поливаем нашим соусом. Переворачиваем мясо несколько раз. При желании можно оставить мариноваться, а можно и сразу запекать.

4 . Этап

Форму для запекания слегка смазать подсолнечным маслом. Выкладываем мясо, по бокам половинки помидор.

5 . Этап

Сверху поливаем оставшимся соусом. Накрываем фольгой. И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

6 . Этап

Затем снимаем фольгу и оставляем ещё на 10 минут, чтобы подрумянилось. Наше ароматное мясо готово!