Телятина, запечённая под соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Телятина, запечённая под соусом

1. Телятина - 600 г
2. Чеснок - 3 зуб.
3. Помидор - 2 шт
4. Абрикосовый джем - 100 мл
5. Соевый соус - 100 мл
6. Соль - 100 мл
7. Перец черный - 100 мл

Как вкусно приготовить - Телятина, запечённая под соусом

1. Этап

Подготовить наши ингредиенты.

1. Этап. Телятина, запечённая под соусом: Подготовить наши ингредиенты.

2. Этап

Мясо вымыть, чеснок измельчить. Смешать соевый соус, чеснок и абрикосовый джем.

1. Этап. Телятина, запечённая под соусом: Мясо вымыть, чеснок измельчить. Смешать соевый соус, чеснок и абрикосовый джем.

3. Этап

Выкладываем мясо в ёмкость. Поливаем нашим соусом. Переворачиваем мясо несколько раз. При желании можно оставить мариноваться, а можно и сразу запекать.

1. Этап. Телятина, запечённая под соусом: Выкладываем мясо в ёмкость. Поливаем нашим соусом. Переворачиваем мясо несколько раз. При желании можно оставить мариноваться, а можно и сразу запекать.

4. Этап

Форму для запекания слегка смазать подсолнечным маслом. Выкладываем мясо, по бокам половинки помидор.

1. Этап. Телятина, запечённая под соусом: Форму для запекания слегка смазать подсолнечным маслом. Выкладываем мясо, по бокам половинки помидор.

5. Этап

Сверху поливаем оставшимся соусом. Накрываем фольгой. И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

1. Этап. Телятина, запечённая под соусом: Сверху поливаем оставшимся соусом. Накрываем фольгой. И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

6. Этап

Затем снимаем фольгу и оставляем ещё на 10 минут, чтобы подрумянилось. Наше ароматное мясо готово!

1. Этап. Телятина, запечённая под соусом: Затем снимаем фольгу и оставляем ещё на 10 минут, чтобы подрумянилось. Наше ароматное мясо готово!