Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска Дачная
Как вкусно приготовить - Закуска Дачная
1. Этап
Перец разрезаем пополам и убираем в духовку разогретую до 180 градусов на 15-20 минут. Баклажаны нарезаем кружочками.
2. Этап
Обжариваем баклажаны в небольшом количестве растительного масла до готовности.
3. Этап
В чашу блендера выкладываем болгарский перец, брынзу и чеснок, нарезанные небольшими кусочками.
4. Этап
Измельчаем до кремообразной консистенции.
5. Этап
Баклажан выкладываем на тарелку, сверху кремообразную смесь, я воспользовалась кондитерским шприцем.
6. Этап
Накрываем вторым кружочком баклажана и сверху смесь. Подавать можно горячим и холодным.
