Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны Ароматные
Как вкусно приготовить - Баклажаны Ароматные
1. Этап
Баклажан нарежьте колечками, посыпьте солью и оставьте на полчаса.
2. Этап
Затем промойте проточной водой и высушите бумажными салфетками.
3. Этап
Смешайте панировочные сухарики, белый кунжут, сушеный майоран, сушеный базилик и хорошо перемешайте.
4. Этап
Яйцо разболтайте с щепоткой соли. Каждый кружок баклажана окуните в яйцо, затем обваляйте в панировке.
5. Этап
И обжарьте на хорошо разогретой сковороде по 5 минут с каждой стороны. Украсьте баклажаны половинками маленьких помидор, свежей зеленью, и подайте на стол.
