Name: Баклажаны Ароматные
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Баклажан - 1 штука; Яйца - 1 штука; Сухари панировочные - 4 ст. ложки; Майоран сушеный - 1 чайная ложка; Базилик сушеный - 1 чайная ложка; Кунжут белый - 1,5 чайных ложки; Соль, перец - по вкусу; Масло растительное - по вкусу; Зелень - по вкусу; Помидоры черри - по вкусу

Ингредиенты для - Баклажаны Ароматные

1. Баклажан 1 штука

2. Яйца 1 штука

3. Сухари панировочные 4 ст. ложки

4. Майоран сушеный 1 чайная ложка

5. Базилик сушеный 1 чайная ложка

6. Кунжут белый 1,5 чайных ложки

7. Соль, перец по вкусу

8. Масло растительное по вкусу

9. Зелень по вкусу

10. Помидоры черри по вкусу

Как вкусно приготовить - Баклажаны Ароматные

1 . Этап

Баклажан нарежьте колечками, посыпьте солью и оставьте на полчаса.

2 . Этап

Затем промойте проточной водой и высушите бумажными салфетками.

3 . Этап

Смешайте панировочные сухарики, белый кунжут, сушеный майоран, сушеный базилик и хорошо перемешайте.

4 . Этап

Яйцо разболтайте с щепоткой соли. Каждый кружок баклажана окуните в яйцо, затем обваляйте в панировке.

5 . Этап

И обжарьте на хорошо разогретой сковороде по 5 минут с каждой стороны. Украсьте баклажаны половинками маленьких помидор, свежей зеленью, и подайте на стол.