Ингредиенты для - Свинина по-французски в фольге
Как вкусно приготовить - Свинина по-французски в фольге
1 . Этап
Вот, собственно, все ингредиенты
2 . Этап
Нарезаем мясо на порционные куски. У меня получилось 6 штучек.
3 . Этап
Немного отбиваем
4 . Этап
Укладываем на кусок фольги, который на порядок больше куска мяса, предварительно немного испачкав фольгу растительным маслом.
5 . Этап
Поднимаем и сминаем края фольги, чтобы получились бортики. Сок, который будет выделяться из мяса, никуда от нас не денется. Солим по вкусу каждый кусочек и перчим и немного сбрызгиваем лимонным соком. Я выбрала классическую приправу – черный молотый перец. Можно использовать любую другую приправу для свинины. Выкладываем порционные куски мяса в фольге на противень и ставим в разогретую духовку. Ждем, пока цвет мяса поменяется на более серый и выделится сок.
6 . Этап
Тем временем нарезаем лук полукольцами.
7 . Этап
Натираем сыр на терке
8 . Этап
Достаем потемневшее и пустившее сок мясо.
9 . Этап
Выкладываем на него лук и отправляем на минут 5-10 в духовку
10 . Этап
Достаем. Посыпаем тертым сыром, поливаем майонезом и допекаем до готовности
11 . Этап
Вот что получилось :D