А-ля слойки Весеннее настроение

1 . Этап

Смешать муку с разрыхлителем, добавить сахар ТМ Мистраль, соль, добавить воду и замесить тесто. Тесто получается плотное, эластичное и не липнет к рукам

2 . Этап

Раскатать тонко и и по всей поверхности размажьте масло

3 . Этап

Разрежьте пополам и наложите одну часть на другую

4 . Этап

Сверните тесто рулетом и уберите в морозилку на полчаса

5 . Этап

Раскатываем тонко и нарезаем тесто на сектора. Ниже я выложу фото, как я сформировала слойки.

6 . Этап

Выпекаем слойки в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета