Ингредиенты для - Аджика из слив

1. Слива 1 кг
2. Перец сладкий 5 шт
3. Перец чили 3 шт
4. Чеснок 2 шт
5. Соль 1 ч. л.
6. Сахар 2 ст. л.
7. Хмели-сунели 15 г

Как вкусно приготовить - Аджика из слив

1 . Этап

Сливы помыть и опустить в кипящую воду на несколько минут. Откинуть на дуршлаг. Водичку я не выливаю - из нее получается ароматный сливовый компот!

1. Этап. Аджика из слив: Сливы помыть и опустить в кипящую воду на несколько минут. Откинуть на дуршлаг. Водичку я не выливаю - из нее получается ароматный сливовый компот!

2 . Этап

Сливы перетереть. Сладкий перец очистить от внутренностей, острый просто порезать. Перемолоть на мясорубке очищенный чеснок и перец, соединить с перетертыми сливами.

1. Этап. Аджика из слив: Сливы перетереть. Сладкий перец очистить от внутренностей, острый просто порезать. Перемолоть на мясорубке очищенный чеснок и перец, соединить с перетертыми сливами.

3 . Этап

Добавить сахар, соль и специи. Перемешать и варить 20 минут на медленном огне.

1. Этап. Аджика из слив: Добавить сахар, соль и специи. Перемешать и варить 20 минут на медленном огне.

4 . Этап

Разлить по стерилизованным баночкам и закрутить чистыми крышками. Готово!

1. Этап. Аджика из слив: Разлить по стерилизованным баночкам и закрутить чистыми крышками. Готово!
Аджика из слив
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Лапша удон с говядиной и овощами
Лапша удон с говядиной и овощами
Чеснок измельчите. Лук, мясо и перец нарежьте брусочка...
Куриные рулеты с домашними колбасками
Куриные рулеты с домашними колбасками
Для куриных рулетов понадобится куриная грудка и домаш...
Торт с белковым заварным кремом
Торт с белковым заварным кремом
Приготовим бисквит : 4 яйца взбиваем с 1 ст. сахара и...
Фасоль с грибами и рисом
Фасоль с грибами и рисом
Практически полный набор продуктов, которые нам понадо...
Хлеб сборный на опаре
Хлеб сборный на опаре
Дрожжи размять, залить минеральной водой и оставить на...
Маково-яблочное печенье
Маково-яблочное печенье
Смолоть мак и смешать с 1 ст. л. сахара (по вкусу саха...
Завитушки «Луковка»
Завитушки «Луковка»
Смешать яйцо, сок лимона, воду, йогурт, соль, растител...
Картофельные ломтики с горчицей
Картофельные ломтики с горчицей
Картофель вымыть, очистить, нарезать ломтиками и отвар...
Хлеб с семечками Здоровье
Хлеб с семечками Здоровье
Дрожжи залить теплой водой и поставить в теплое место,...
Камчатский краб в двух салатах
Камчатский краб в двух салатах
Для двух салатов у меня было 500 грамм отварного белог...
Нежный чизкейк с топленым шоколадом
Нежный чизкейк с топленым шоколадом
Начинаем делать корж. Берем печенье, я брала обычное ш...
Морковный суп Оранжевое лето
Морковный суп Оранжевое лето
Морковь потереть на крупной терке. С апельсина снять ц...