Информация о рецепте
Ингредиенты для - Аджика из слив
Как вкусно приготовить - Аджика из слив
1. Этап
Сливы помыть и опустить в кипящую воду на несколько минут. Откинуть на дуршлаг. Водичку я не выливаю - из нее получается ароматный сливовый компот!
2. Этап
Сливы перетереть. Сладкий перец очистить от внутренностей, острый просто порезать. Перемолоть на мясорубке очищенный чеснок и перец, соединить с перетертыми сливами.
3. Этап
Добавить сахар, соль и специи. Перемешать и варить 20 минут на медленном огне.
4. Этап
Разлить по стерилизованным баночкам и закрутить чистыми крышками. Готово!
