Ингредиенты для - Картофель в соевом соусе
Как вкусно приготовить - Картофель в соевом соусе
1. Этап
Ингредиенты.
2. Этап
Очистить картофель, нарезать кубиками и тщательно промыть в нескольких водах, чтобы удалить крахмал.
3. Этап
Лук нарежьте крупными полукольцами, чеснок измельчите.
4. Этап
Поставьте глубокую сковороду на огонь и налейте оливковое масло. Высыпьте в сковороду картофель и чеснок. Обжаривать, пока картофель не станет немного прозрачным, периодически помешивая.
5. Этап
Затем добавьте лук и продолжайте обжаривать.
6. Этап
Добавьте в картофель половину воды, соевый соус "Киккоман" и сахар, перемешайте и тушите на среднем огне около 10 минут, пока не испарится жидкость. Если жидкости уже не будет, а картофель еще остается сырым, добавьте немного воды.
7. Этап
В оставшейся воде (1/4 стакана) размешайте кукурузный крахмал.
8. Этап
Вылейте разведенный крахмал в картофель. Все перемешайте и снимите с плиты. Добавьте в картофель кунжутное масло по вкусу и посыпьте семенами кунжута. Вот и все!
