Name: Простые и вкусные морковные кексы
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Морковь - 200 г; Цедра апельсина - 1 шт; Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 175 г; Масло подсолнечное - 5 ст. л.; Масло сливочное - 50 г; Мука пшеничная - 175 г; Ванилин - 1/4 ч. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Молоко сгущенное - 3 ст. л.; Посыпка кондитерская - 20 г

Ингредиенты для - Простые и вкусные морковные кексы

1. Морковь 200 г

2. Цедра апельсина 1 шт

3. Яйцо куриное 3 шт

4. Сахар 175 г

5. Масло подсолнечное 5 ст. л.

6. Масло сливочное 50 г

7. Мука пшеничная 175 г

8. Ванилин 1/4 ч. л.

9. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

10. Молоко сгущенное 3 ст. л.

11. Посыпка кондитерская 20 г

Как вкусно приготовить - Простые и вкусные морковные кексы

1 . Этап

Вот так выглядят все ингредиенты.

2 . Этап

Ставим духовку на разогрев до 180°C. Натираем морковь и цедру апельсина, высыпаем их в одну миску и перемешиваем.

1. Этап. Простые и вкусные морковные кексы: Ставим духовку на разогрев до 180°C. Натираем морковь и цедру апельсина, высыпаем их в одну миску и перемешиваем.

3 . Этап

Туда же добавляем яйца, сахар, оливковое и сливочное масло (предварительно растопив), а также я добавила 1/4 чайной ложки ванилина, предварительно разведенного в 1 ст. ложке воды.

1. Этап. Простые и вкусные морковные кексы: Туда же добавляем яйца, сахар, оливковое и сливочное масло (предварительно растопив), а также я добавила 1/4 чайной ложки ванилина, предварительно разведенного в 1 ст. ложке воды.

4 . Этап

Добавляем в просеянную муку разрыхлитель и высыпаем в нашу смесь.

5 . Этап

Все тщательно перемешиваем.

6 . Этап

Затем смазываем формочки для выпекания оливковым (или подсолнечным) маслом и выливаем в них получившиеся тесто. Ставим все в разогретую до 180°C духовку на 35-40 минут.

1. Этап. Простые и вкусные морковные кексы: Затем смазываем формочки для выпекания оливковым (или подсолнечным) маслом и выливаем в них получившиеся тесто. Ставим все в разогретую до 180°C духовку на 35-40 минут.

7 . Этап

Достаем наши кексы из духовки и даем им немного остыть (5-10 минут). Поливаем их сгущенкой, украшаем кондитерской посыпкой и наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита!