Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожно-шоколадный пирог с чёрной смородиной
Как вкусно приготовить - Творожно-шоколадный пирог с чёрной смородиной
1. Этап
Растереть сливочное масло с сахаром.
2. Этап
По одному добавить яйца, взбить.
3. Этап
Добавить протертый творог и молоко, взбить до однородности.
4. Этап
Смешать муку, разрыхлитель, ванилин и какао. Добавить к яично-творожной смеси. Перемешать. Получается довольно густое тесто.
5. Этап
Добавить ягоды, перемешать.
6. Этап
Выложить тесто в застеленную пергаментом форму. У меня форма 20*30 см. Можно меньше взять форму, тогда пирог будет пышнее. Круглая форма подойдёт диаметром 22-23 см.
7. Этап
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45-50 минут. Готовность проверить на сухую лучинку. Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
