Булгаковские сосиски в томате

1 . Этап

Подготовим необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Луковицу очистить и мелко нарубить.

3 . Этап

В сотейнике нагреть растительное масло.

4 . Этап

Выложить лук и довести до прозрачности.

5 . Этап

Помидоры порезать кубиками.

6 . Этап

Выложить к луку и потушить до очень мягкого состояния.

7 . Этап

Измельчить чеснок, добавить к помидорам и луку.

8 . Этап

Добавить любой острый соус по вкусу. Тут уж каждому свое. Тушим еще пару минут.

9 . Этап

Доливаем томатный сок. Берите самый густой и вкусный.

10 . Этап

Томатный сок бывает разный- только с солью, солью и сахаром и вовсе без добавок, поэтому обязательно попробуйте соус и доведите до вкуса. Помните, что сахар может усиливать остроту.

11 . Этап

Сосиски в натуральной оболочке надрежьте, но не до конца.

12 . Этап

Положите их в горячий соус и дайте покипеть минут пять.

13 . Этап

Из-за надрезов на сосисках внешний вид блюда получается очень эффектным.