Булгаковские сосиски в томате

1. Этап

Подготовим необходимые ингредиенты.

2. Этап

Луковицу очистить и мелко нарубить.

3. Этап

В сотейнике нагреть растительное масло.

4. Этап

Выложить лук и довести до прозрачности.

5. Этап

Помидоры порезать кубиками.

6. Этап

Выложить к луку и потушить до очень мягкого состояния.

7. Этап

Измельчить чеснок, добавить к помидорам и луку.

8. Этап

Добавить любой острый соус по вкусу. Тут уж каждому свое. Тушим еще пару минут.

9. Этап

Доливаем томатный сок. Берите самый густой и вкусный.

10. Этап

Томатный сок бывает разный- только с солью, солью и сахаром и вовсе без добавок, поэтому обязательно попробуйте соус и доведите до вкуса. Помните, что сахар может усиливать остроту.

11. Этап

Сосиски в натуральной оболочке надрежьте, но не до конца.

12. Этап

Положите их в горячий соус и дайте покипеть минут пять.

13. Этап

Из-за надрезов на сосисках внешний вид блюда получается очень эффектным.