Ингредиенты для - Фаршированные драники
Как вкусно приготовить - Фаршированные драники
1 . Этап
1. Вот такой набор ингредиентов нам понадобится.
2 . Этап
2. Филе вымойте, нарежьте кусочками и отправьте в чашу блендера или пропустите через мясорубку. Добавьте луковицу.
3 . Этап
3. Измельчите.
4 . Этап
4. Добавьте соль и перец.
5 . Этап
5. Картофель очистите и натрите на терке.
6 . Этап
6. Добавьте соль и перец. Если картофель суховат, вбейте яйцо.
7 . Этап
7. Для формирования драника возьмите немного картофеля.
8 . Этап
8. В центр выложите фарш.
9 . Этап
9. Сверху еще часть картофеля. Вот такой фаршированный драник получился.
10 . Этап
10. Выкладываем на сковороду с разогретым маслом.
11 . Этап
11. Жарьте под крышкой около 7-10 минут до золотистой корочки, после переверните и поджарьте с другой стороны.
12 . Этап
12. Перед подачей выложите драники на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.