Ингредиенты для - Овсяные булочки с чесноком и петрушкой
Как вкусно приготовить - Овсяные булочки с чесноком и петрушкой
1 . Этап
Добавить в миску 100 мл теплой воды, добавить 1 ч. ложку сахара, добавить 6 г гранулированных сухих дрожжей.
![Овсяные булочки с чесноком и петрушкой 1. Этап. Овсяные булочки с чесноком и петрушкой: Добавить в миску 100 мл теплой воды, добавить 1 ч. ложку сахара, добавить 6 г гранулированных сухих дрожжей.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/44/c0/49/44c0498e982d4072d638aef61430ce5b-0-824.jpeg)
2 . Этап
Смесь размешать и поставить в теплое место. Через некоторое время дрожжи начнут работать и на поверхности образуется шапочка из мелких пузырьков. Затем добавить 1 ч. ложку соли (без горки).
![Овсяные булочки с чесноком и петрушкой 1. Этап. Овсяные булочки с чесноком и петрушкой: Смесь размешать и поставить в теплое место. Через некоторое время дрожжи начнут работать и на поверхности образуется шапочка из мелких пузырьков. Затем добавить 1 ч. ложку соли (без горки).](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/86/ba/55/86ba558069067538825c21b8f81e06f1-0-824.jpeg)
3 . Этап
Добавить в миску цельнозерновые овсяные хлопья ТМ "Мистраль" (2 ст. ложки). Хлопья измельчить в некрупную крупку при помощи кофемолки.
![Овсяные булочки с чесноком и петрушкой 1. Этап. Овсяные булочки с чесноком и петрушкой: Добавить в миску цельнозерновые овсяные хлопья ТМ](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1b/72/17/1b72172f45e14d511854a1b101b1dad6-0-824.jpeg)
4 . Этап
Добавить в дрожжевую смесь измельченные овсяные хлопья. Смесь хорошо размешать.
![Овсяные булочки с чесноком и петрушкой 1. Этап. Овсяные булочки с чесноком и петрушкой: Добавить в дрожжевую смесь измельченные овсяные хлопья. Смесь хорошо размешать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0d/6a/65/0d6a65d8934236201d7d66e0782a0315-0-824.jpeg)
5 . Этап
Добавить 1 ст. ложку растительного масла.
![Овсяные булочки с чесноком и петрушкой 1. Этап. Овсяные булочки с чесноком и петрушкой: Добавить 1 ст. ложку растительного масла.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7e/a5/d0/7ea5d06c8f8decfd881ec41c61fc1fb9-0-824.jpeg)
6 . Этап
Добавить 1/2 стакана овсяной муки.
![Овсяные булочки с чесноком и петрушкой 1. Этап. Овсяные булочки с чесноком и петрушкой: Добавить 1/2 стакана овсяной муки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9a/dd/03/9add0348ed503062709a53a045faf3ea-0-824.jpeg)
7 . Этап
Смесь тщательно размешать до однородной массы. Затем добавить пшеничную муку, примерно 1 стакан.
![Овсяные булочки с чесноком и петрушкой 1. Этап. Овсяные булочки с чесноком и петрушкой: Смесь тщательно размешать до однородной массы. Затем добавить пшеничную муку, примерно 1 стакан.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f7/de/45/f7de4593481fccefb68343acad32630c-0-824.jpeg)
8 . Этап
Замесить тесто. Емкость с тестом накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место для подъема. После первого подъема тесто обмять и поставить подниматься вторично. После можно приступить к разделке булочек.
![Овсяные булочки с чесноком и петрушкой 1. Этап. Овсяные булочки с чесноком и петрушкой: Замесить тесто. Емкость с тестом накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место для подъема. После первого подъема тесто обмять и поставить подниматься вторично. После можно приступить к разделке булочек.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/77/41/14/774114bc3587d03263f30e6d06c388d2-0-824.jpeg)
9 . Этап
Тесто разделить на равные кусочки примерно по 50 г. Хочу обратить внимание, что общий выход булочек 5 шт.
![Овсяные булочки с чесноком и петрушкой 1. Этап. Овсяные булочки с чесноком и петрушкой: Тесто разделить на равные кусочки примерно по 50 г. Хочу обратить внимание, что общий выход булочек 5 шт.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5e/bb/c9/5ebbc9b8aeb98fe3b583609edbc26488-0-824.jpeg)
10 . Этап
Кусочки теста подкатать в шарики, слегка приплюснуть. Круглые лепешки поместить на противень, застланный пекарской бумагой. Булочки накрыть полотенцем и дать расстояться в течение 40-50 мин.
![Овсяные булочки с чесноком и петрушкой 1. Этап. Овсяные булочки с чесноком и петрушкой: Кусочки теста подкатать в шарики, слегка приплюснуть. Круглые лепешки поместить на противень, застланный пекарской бумагой. Булочки накрыть полотенцем и дать расстояться в течение 40-50 мин.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/af/38/17/af381739c228f117d6e6a53e09b3178e-0-824.jpeg)
11 . Этап
Вот так будут выглядеть булочки после подъема.
![Овсяные булочки с чесноком и петрушкой 1. Этап. Овсяные булочки с чесноком и петрушкой: Вот так будут выглядеть булочки после подъема.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/04/19/bf/0419bf6ebafe31472c21ed1767f3b413-0-824.jpeg)
12 . Этап
Затем ножом сделать надрез. Отправить булочки в духовой шкаф, предварительно нагретый до t180-190С. Выпекать до легкого румянца.
![Овсяные булочки с чесноком и петрушкой 1. Этап. Овсяные булочки с чесноком и петрушкой: Затем ножом сделать надрез. Отправить булочки в духовой шкаф, предварительно нагретый до t180-190С. Выпекать до легкого румянца.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/89/29/d1/8929d1dd8cadced41028edc0133ca2d6-0-824.jpeg)
13 . Этап
Пока выпекаются булочки, чеснок (5 зубч.) пропустить через чесночный пресс, добавить измельченную зелень петрушки, добавить 2 ст. ложки растительного масла. Смесь хорошо растереть.
![Овсяные булочки с чесноком и петрушкой 1. Этап. Овсяные булочки с чесноком и петрушкой: Пока выпекаются булочки, чеснок (5 зубч.) пропустить через чесночный пресс, добавить измельченную зелень петрушки, добавить 2 ст. ложки растительного масла. Смесь хорошо растереть.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6d/8a/72/6d8a7249b9adb0381249822283fb225d-0-824.jpeg)
14 . Этап
Булочки готовы.
![Овсяные булочки с чесноком и петрушкой 1. Этап. Овсяные булочки с чесноком и петрушкой: Булочки готовы.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/84/ab/92/84ab928d116d24642eed523aab6d679b-0-824.jpeg)
15 . Этап
В продольный срез еще горячих булочек добавить чесночную начинку.
![Овсяные булочки с чесноком и петрушкой 1. Этап. Овсяные булочки с чесноком и петрушкой: В продольный срез еще горячих булочек добавить чесночную начинку.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/74/16/58/741658863bd34def27cd9a6b5ddbcfa8-0-824.jpeg)
16 . Этап
Ароматная выпечка готова. Булочки хорошо подать к горячим супам и бульонам. Приятного аппетита!
![Овсяные булочки с чесноком и петрушкой 1. Этап. Овсяные булочки с чесноком и петрушкой: Ароматная выпечка готова. Булочки хорошо подать к горячим супам и бульонам. Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f0/83/fe/f083fea6b548010e4d608abb6ac05a5a-0-824.jpeg)
![Овсяные булочки с чесноком и петрушкой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ef/87/c0/ef87c09e751e273860d3e0cc09d9e8e4-338-338.jpeg)
![Креветки по-корейски Креветки по-корейски](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1f/5c/92/1f5c924ded9ba97846cf3db335e1f1e3-86-86.jpeg)
![Колбаса домашняя простая Колбаса домашняя простая](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/04/2b/44/042b44249d4775f1a0024ec228948da2-86-86.jpeg)
![Компот из черники Компот из черники](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e2/86/c5/e286c51b0e827116b32d45245f5dd36d-86-86.jpeg)
![Брускетта с грибами и свежими помидорами Брускетта с грибами и свежими помидорами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e2/b3/22/e2b3222ebf03092e897fc56ceb8f9054-86-86.jpeg)
![Драники в горшочках в заливке Драники в горшочках в заливке](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/07/fd/01/07fd017c9bd95c04406884baf13bff99-86-86.jpeg)
![Творожно-ягодный пирог Творожно-ягодный пирог](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d4/e1/52/d4e152a58a9cc846b205e0649a54bd1e-86-86.jpeg)
![Маринованные вишни с хвостиками Под коньячок Маринованные вишни с хвостиками Под коньячок](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b1/ad/19/b1ad192d46597d749ec70c38884a11af-86-86.jpeg)
![Овощной пирог-запеканка Нежность Овощной пирог-запеканка Нежность](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d5/d7/10/d5d710aa408cf1b9e2a98bf4ce96da3d-86-86.jpeg)
![Тиге из головы палтуса Тиге из головы палтуса](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c9/ac/4e/c9ac4e894fcec02786ca4f8a585730a2-86-86.jpeg)
![Салат с жареным огурцом Салат с жареным огурцом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/74/3d/3c/743d3c4bcfac7ae3ee6fb3165c3051df-86-86.jpeg)
![Спагетти с беконом и сырным соусом Спагетти с беконом и сырным соусом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/01/2d/58/012d58580529b87650d7e52eef3a21e9-86-86.jpeg)
![Элементарный хворост с начинкой Элементарный хворост с начинкой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6a/83/57/6a835702f3c0a7b4ce48e630f035e313-86-86.jpeg)