Ингредиенты для - Шампиньоны с начинкой в овсяном молоке
Как вкусно приготовить - Шампиньоны с начинкой в овсяном молоке
1. Этап
Шампиньоны промыть, отделить ножки от шляпок.
2. Этап
Рис смешать с морковью, рубленным чесноком и зеленью.
3. Этап
Из начинки руками сформировать 5 плотных шариков, выложить начинку в шляпки шампиньонов. Грибы выложить в подходящую кастрюльку. В промежутки добавить ножки от грибов и маслины.
4. Этап
Овсяное молоко хорошо смешать с соевым соусом, маслом, паприкой. При надобности - подсолить по вкусу.
5. Этап
Аккуратно половником залить шампиньоны подливой, поставить на огонь, после закипания, огонь убавить и тушить под крышкой до готовности грибов, минут 10-15.
6. Этап
За 5 минут до готовности добавить к подливе черри целиком, если мелкие или разрезанные пополам, если покрупнее.
7. Этап
Подавать, полив подливой в теплом или остывшем виде. Приятного аппетита!
