Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с рисом, кольраби и болгарским перцем
Как вкусно приготовить - Салат с рисом, кольраби и болгарским перцем
1. Этап
Длиннозерный рис отварить до готовности, остудить.
2. Этап
Кольраби очистить от кожицы и натереть на тёрке для корейской моркови (длинными тонкими соломками).
3. Этап
В глубокую емкость переложить рис и кольраби, добавить мелко нарезанные зеленый лук и болгарский перец. Перемешать.
4. Этап
Для заправки салата смешать подсолнечное масло с ароматом лимона, бальзамик и соевый соус. Количество ингредиентов заправки можно регулировать по своему вкусу.
5. Этап
Салат хорошо перемешать, дать пропитаться пару часов. Перед подачей дополнительно сверху посыпать тертым сыром и украсить зеленью.
