Рисовый суп с индейкой

1 . Этап

Разогрела сковороду с маслом. Положила нарезанные морковь и лук. Налила томатный соус.

2 . Этап

Насыпала муку и спассеровала.

3 . Этап

В кастрюлю налила бульон, в котором варилось филе индейки и овощной. Довела его до кипения, положила в бульон нарезанный картофель.

4 . Этап

Спассеровала овощную смесь.

5 . Этап

Спассерованые на подсолнечном масле морковь, лук и овощную смесь переложила в бульон.

6 . Этап

За 10 минут до готовности супа насыпала рис и положила нарезанное кубиками филе индейки. В самом конце насыпала специи и приправы. Супу необходимо постоять некоторое время, чтобы бульон взял все ароматы от специй. Постояв суп будет густым.

7 . Этап

Суп готов, можно подавать на стол с зеленью.