Name: Запеченное филе в винном маринаде с овощным шашлычком
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе - 400 г; Масло оливковое - 6 ст. л.; Уксус - 3 ст. л.; Горох - 50 г; Болгарский перец - 50 г; Спаржа - 50 г; Лук репчатый - 40 г; Чеснок - 2 зуб.; Соль - 2 зуб.; Перец черный - 2 зуб.; Сахар - 15 г; Помидоры черри - 40 г; Болгарский перец - 50 г; Цуккини - 50 г; Баклажан - 60 г

Ингредиенты для - Запеченное филе в винном маринаде с овощным шашлычком

1. Куриное филе Куриное филе 400 г

2. Куриное филе Масло оливковое 6 ст. л.

3. Куриное филе Уксус 3 ст. л.

4. Куриное филе Горох 50 г

5. Куриное филе Болгарский перец 50 г

6. Куриное филе Спаржа 50 г

7. Куриное филе Лук репчатый 40 г

8. Куриное филе Чеснок 2 зуб.

9. Куриное филе Соль 2 зуб.

10. Куриное филе Перец черный 2 зуб.

11. Куриное филе Сахар 15 г

12. Шашлычок Помидоры черри 40 г

13. Шашлычок Болгарский перец 50 г

14. Шашлычок Цуккини 50 г

15. Шашлычок Баклажан 60 г

Как вкусно приготовить - Запеченное филе в винном маринаде с овощным шашлычком

1 . Этап

Подготовить все ингредиенты. Овощи и куриное филе промыть и просушить. Цуккини, баклажаны и лук порезать кружочками. Паприку освободить от семечек и порезать крупными кусочками. Насадить овощи на шпажки, после чего посолить, поперчить и полить маслом.

2 . Этап

В кастрюльку добавить масло, уксус, соль, сахар. Измельчить лук, чеснок, паприку и добавить в кастрюльку. Поставить на огонь и довести до кипения. После закипания снять с огня и дать остыть. В посуде для запекания замариновать курицу. Для этого нужно выложить куриное филе в посуду, залить остывшим маринадом и оставить на 10 минут. Добавить к курице горох, спаржу и поставить вместе с маринадом запекаться в духовке при температуре 180 градусов на 15 минут.

1. Этап. Запеченное филе в винном маринаде с овощным шашлычком: В кастрюльку добавить масло, уксус, соль, сахар. Измельчить лук, чеснок, паприку и добавить в кастрюльку. Поставить на огонь и довести до кипения. После закипания снять с огня и дать остыть. В посуде для запекания замариновать курицу. Для этого нужно выложить куриное филе в посуду, залить остывшим маринадом и оставить на 10 минут. Добавить к курице горох, спаржу и поставить вместе с маринадом запекаться в духовке при температуре 180 градусов на 15 минут.

3 . Этап

Шашлычки обжарить на раскаленной гриль сковороде. Готовые шашлычки выложить на тарелку, рядом выложить готовое филе, горох, спаржу. При подаче полить маринадом, который остался при запекании.