Слоеный пирог с сыром и зеленым луком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Слоеный пирог с сыром и зеленым луком

1. Слоёное тесто - 250 г
2. Яйцо куриное - 2 шт
3. Сметана - 100 мл
4. Лук зеленый - 100 г
5. Шпинат - 50 г
6. Голубой сыр - 70 г
7. Сыр голландский - 70 г
8. Масло подсолнечное - 70 г
9. Перец черный - 70 г

Как вкусно приготовить - Слоеный пирог с сыром и зеленым луком

1. Этап

Слоеное тесто тонко раскатать.

1. Этап. Слоеный пирог с сыром и зеленым луком: Слоеное тесто тонко раскатать.

2. Этап

Уложить тесто в смазанную маслом форму.

1. Этап. Слоеный пирог с сыром и зеленым луком: Уложить тесто в смазанную маслом форму.

3. Этап

Яйца смешать со сметаной и покрошить в смесь сыр с плесенью. При желании поперчить.

1. Этап. Слоеный пирог с сыром и зеленым луком: Яйца смешать со сметаной и покрошить в смесь сыр с плесенью. При желании поперчить.

4. Этап

Обжарить мелко нарезанный лук и шпинат и смешать с яичной смесью.

1. Этап. Слоеный пирог с сыром и зеленым луком: Обжарить мелко нарезанный лук и шпинат и смешать с яичной смесью.

5. Этап

Выложить смесь на тесто.

1. Этап. Слоеный пирог с сыром и зеленым луком: Выложить смесь на тесто.

6. Этап

Посыпать голландским сыром натертым на крупной терке.

1. Этап. Слоеный пирог с сыром и зеленым луком: Посыпать голландским сыром натертым на крупной терке.

7. Этап

Края теста загнуть на пирог, смазать остатками сметаны и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут до зарумянивания.

1. Этап. Слоеный пирог с сыром и зеленым луком: Края теста загнуть на пирог, смазать остатками сметаны и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут до зарумянивания.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Слоеный пирог с сыром и зеленым луком: Приятного аппетита!