Ингредиенты для - Батончики с сыром
Как вкусно приготовить - Батончики с сыром
1 . Этап
Приготовить продукты. Тесто я замешиваю в хлебопечке, если таковой не имеете, тесто замесить вручную или в комбайне.
2 . Этап
Сухие продукты смешать в миске. Согласно инструкции к ХП загрузить продукты.
3 . Этап
Через 1 час тесто готово. Легкое, эластичное, тесто обмять.
4 . Этап
Тесто разделить на 9 одинаковых частей, по 118-120 г.. Подкатать в колобки и, накрыв, оставить на 10 минут.
5 . Этап
Начинаем формовать заготовки с первого колобка. Раскатать в овал, смазать растопленным сливочным маслом, выложить 1 ст. л. натёртого сыра.
6 . Этап
Скрутить рулетом и тщательно защепить.
7 . Этап
Подкатать рулеты, увеличив в длину.
8 . Этап
Духовку включить на разогрев. Выложить заготовки на багетницу или на противень, накрыть плёнкой и оставить на 30 минут, в тёплом месте.
9 . Этап
Смешать сметану и желток. Расстоявшиеся заготовки смазать смесью и отправить в разогретую духовку. Выпекать при 180 градусах, 25-30 минут, до красивого румянца.
10 . Этап
Парочку я сделала без сыра, их присыпать кунжутом.
11 . Этап
Готовые слегка остудить на решётке.